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卷 八 193 • 楸 子 《食物考》：甘酸小于沙果。色黄红黑如樱桃颗，产于代北，味颇清香，作脯点茶 俱可。此与林禽同名异类，本草未分，故正之。多食澀气，令人好睡，子宜去尽，食 之烦心。 隈 支 《益部方物略记》：生邳州山谷中，树高丈余，枝修而弱，开白花，实大如雀卵，状 如荔支，肉黄，肤味甘。 味甘无毒，治七种疝气，及一切疮疡疥癣。 以上自津符子至隈支止诸果品，《纲目》附录请果后，仅载其形状，不录其主治。 而沈云将（食纂》云：诸果都出外国及边療地方，虽不常见，但俱属异品，不惟可口， 兼可疗治百病。凡行历远方者，即当携其种流传中土，有功于世不小。故附录而兼 细核其主治，予因取之以补李氏之遗，至其形状，《纲目》已详载，而复列之者，亦欲 览者便于解悉，后日過物能名，故不厌重赘也。 吕宋果 《本草补）：吕宋岛中产一果，名加穵弄，外肉而内核，味苦不堪食。其初惟有一 处深山峨岭生此树，甚高大，土人多不识。旅人至岛百年后，始知其中果可用，近三 十年颜悉其疗治各病，极有奇验，遂携至中国。若果之皮肉，其效尤捷。有呼为宝 豆者，豆，言果之形状，宝，言其贵重也。 治中毒服毒，将果或磨或刮，以清水或清油调服，毒即吐。蛇蝎蜈蚣等伤，磨清 水服之，并刮敷患处。疫疾中风昏仆，磨水服之。腹痛泻利，磨水服。疟疾初作时， 磨水服。 刀斧伤血漏，刮末敷患处，即止血止痡。 蝈虫疳积，磨水服，虫即吐出。 难产，磨水服。 头疮痒烂腊梨，切碎此果，以油煎之，乘热遍擦，向火取暖，随以布向火取热，覆 病人身上而睡，又以被盖，不见生风，即愈。 潮热，磨水服，渐减而愈。 诸谷部 沙 米 《延绥镇志）；苗茎如麻，时类艾而稍圆，有刺，高尺许，生子成房，粒细如黍，杵 去皮，用羊羹作食；服之不饥，边外名黍喇棘。
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194 本草纲目拾遗 《瀚海记）：沙蓬米，凡沙地皆有之，鄂尔多斯所产尤多，枝叶丛生如蓬，米似胡 麻而小。性暖，益脾胃，易于消化，好吐者多食有益，作为粥，滑腻可食，或屑之，可 充饼饵茶食之需： 《人海记》：张家口内保安沙城一带地产沙蓬，实如蒺藜，中有米如稗子，食之益 人。 《药性考》云：蓬蒿之实，名日沙米，清热消风，饥荒食旨。 味甘性温，通利大肠，消宿食，治噎膈反胃，服之不饥。 西国米（珠儿粉、竹米） 〈岭南杂记》：出西洋西国，煮不化，而色紫柔滑者真，伪者以葛粉为之。 〈通雅）：今南楚两粤专采葛根作粉食，其粉可作丸，日葛粉丸。广人以假西国 米，能醒酒。 朱排《山柑园小识》：西国米来自闽广洋馥，大如绿豆，以色紫煮不化者真，健脾 运胃功最捷。久病虚乏者，煮粥食最宜。 益胃和脾，病起宜食。 珠儿粉 洋舶带来，每澳门、杭宁波乍浦通舶市者皆有，形绝细，如苏子，匀圆而白，云系 外洋人采葛根及薇箕根或茹粉所造，煮之须滚水冲泡，粒粒分明如鱼子样，极柔滑， 以糖箱和食，或淡食。 气清香，味甘滑，明目，运脾开胃，解酒生津，久服尤能强肾。 《东西洋考）：大泥，即古荐泥，今隶逻，土产有西国米，亦名沙孤米。其树名 沙孤，身如蕉空心，取其里皮削之，以水捣过，春以为粉，细者为王米，最精，粗者民 家食之，以此代谷。今贾舶虑为波涛所湿，只携其粉归，自和为丸。 庚申十月，予在陈费友家，见有胡西葱，盛以玻璃小笔管瓶内，葱白而细，与珠 儿粉无别，云得自王抚军署，可入药，大能消痰。其甥女一夕患肺风痰喘，危极，儿 医多言不救，用此一钱，调姜汁灌下，其痰如失。 竹 《物理小识）：竹结实，斑文两两相比，谓之竹米。 下积如神。 陈仓米（朱公米） 《岭南记》：武昌汉阳门内，旧为陈友谅仓基，甲子年，有掘得黑米者，色如漆，坚 如石，炒之即松。 《秋灯丛话》：康熙甲子，武昌郡广福坊，掘得黑米数十斛，坚如石，炒研为末，治 膈症如神，传为伪陈友谅积粟所。又天门学宫前明改建北郭仓基地，亦掘得黑米，
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卷八 195 治疾颇验。乾隆丙申，黄州重修郡学，疏浚泮池，池底积粟甚夥，色如漆而坚，治病 效如前，人争取之。太守王公廷棟恐系前人镇压物，禁而掩之。 敏按：〈酉阳杂俎》：乾陀国尸毗王仓库，昔为火所烧，其中粳米燋者，于今尚存， 服一粒，永不患疟。 炒研，治膈症如神。 〈不药良方》：陈年仓米治卒心痛，烧灰和蜜服之，即止。 朱公米 〈南中纪闻》：靖州南二十里飞山砦，相传为元末朱都督屯兵之所，墙砾时有米 粒，色微黑而不腐，云是朱公所遗兵粮。游客谒神祠，取辄得之，至今尚存。 疗脾疾。 山 谷 《宦游笔记》：出塞外，土人名鸟尔格纳，茎长尺余，细如草，节如竹，叶亦如竹， 每二节一叶，秀穗类蓼花，结粒似谷而色红。采之晒干，去其皮，煮粥，粥如谷香。 蒙古用以充饥，兼碎面合茶，商民均杂粟食之，色红艳可爱，而味与谷无辨，故名之 日山谷，实生于水滨或山沟尔。 味甘香，行气利水，清大小肠火，亦补脾胃。 根蒙古人名墨克尔，外皮徽细，内实粉白，味甘美。蒙古生，商民合肉熬 食。秋冬之际，蒙古搜掘鼠穴，得食物盈筐，内多此物，长二三寸，俱野鼠啮截运藏 者。 味甘，生津，滋润血脉，调营卫利水。 青稞黄稞 《药性考）：青稞黄稞，仁露于外，川陕滇黔多种之。味威，可酿糟吊酒，形同大 麦，皮薄面脆，西南夷人倚为正食。 下气宽中，壮筋益力，性平凉，除湿，发汗，止泄，多食脱发，损顏色。 米 此乃滚粥锅内煎起沫酽，滑如膏油者是也。其力能实毛窍，最肥人。用大锅能 煮五升米以上者，其油良。越医全丹若云：黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之 功，胜于熟地也。每日能撤出一碗，淡服最佳。若近人以熟粥绞汁为米油，未免力 薄矣。 味甘性平，滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。 精清不孕（《紫林羊方））。用煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起加炼过，食盐 少许，空心服下，其精自浓，即孕矣。
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196 本草纲目拾遗 锅焦（陈久年糕） 一名黄金粉，乃人家煮饭锅底焦也，取僧寺中米多焦厚者入药，良。 味苦甘，性平，补气运脾，消食止泄泻，八珍粉用之。 锅焦丸 小儿常用，健脾消食（《家宝方》）。 用锅焦（炒黄）三斤 神曲（炒）四两砂仁（炒）二两 山楂四两 蒸莲肉（去心） 四两 鸡肫皮一两（炒） 共为细末，加白糖米粉和匀，培作饼用。 老幼脾泻久不愈（《業侯瀛菜验方》）。 锅焦（为末）四两 莲肉（去心净末）四两 白糖四两 共和匀。每服三五匙，日三次，食远下。 自泻不止（《种福堂方》）。 干饭锅粑二两 松花二两（炒）腊肉骨头五钱（烘脆） 共为末。砂糖调，不拘时服。 脾胃不健（《祝氏效方》）。 锅焦二斤 莲肉一斤 白糖半斤 蜜一斤 丸如桐子大。每服数十丸，空心白汤下。 玉露莉 治老人脾泄最效。 白术（炒）二两 陈皮一两五钱 莲肉（去心）四两 薏苡仁四两（炒）精米一 升（炒）绿豆一升（炒熟）陈米锅粑一升（炒）糖箱量加 共为末。每用二三钱，滚水调匀服之（《行篮检秘》）。 预稀痘疹（《不药良方〉） 银花（金者不用，阴干），锅粑每一升，人银花一两，共研末，用洋糖或做糕饼，或 开水调和，每日令小儿食之。 陈久年糕 烧灰治痢。 阿迷.酒 出东洋，气味香冽，颇酽厚，每服不过半盏，大能助元气，骤长精神，估舶带来。 凡酱抚大员，辄多备贮，为不时之需，或遇要事疲惫，一滴入口，精神百倍，较鸦片尤 速。 《物理小识》：吉利重酎，以红花、芐、胡桃入曲酿者，医溲数，效。 味甘辛窜达，能捷通百脉，益元生气，每日少饮一二滴，理怯如神。 酒酿（酒筆） 俗名酒窝，又名浮蛆，乃未放出酒之米酵也，味酽厚，多饮致腹泻，性善升透，凡
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卷 八 197 火上行者忌 。 味甘辛，性温，佐药发痘浆，行血，益髓脉，生津液。 赤眼淹缠（《祝氏效方》）。 杜仲 厚朴 桑白皮 槟榔各一钱 取雄鸡肝一个，忌见水，去红筋，人白酒酿六两，隔汤蒸熟，去渣，以汤肝食下， 隔二日再服一次，全愈。s 小儿鼻风，吹乳肿痛（《刘起堂经验方》）。用酒酿和菊花叶敷上，立愈，无叶用根， 甘菊叶尤佳，捣汁冲和服，更效。 吹乳方（《周氏案宝》） 用苎麻根嫩者，炒，和白酒酿少许，共捣烂敷患处，一日夜即消，忌食发物。 头风。 用苍耳子 白芷 谷精草各五钱 川芎三钱 甜酒酿四两 老酒二碗，煎一碗服（《炒净方》）。 梦遗白浊。 酸梅草二钱 孩儿菊二钱 捣取汁，加不见水酒酿，空心量服（《救世青 》） 难产。 用酒酿 麻油 蜂蜜 童便 鸡子白，各半盏 煎温服，即下。 痘出不起（《不药良方》）。用狗蝇七枚（冬日取绳，在狗耳内），捣烂，和酒酿服，即 日发起，红润可观。 痘疮不起（《良方巢要》）。荸荠捣汁，白酒酿顿温服之，但不可顿大热，大热则 反不妙，慎之。 保元丹 千金不易方。此丹张氏家传，已五世矣。 黄精一斤 甘枸杞四两 酒酿五斤 好黄酒五斤 入罐煮一炷香。每饮一茶杯。药渣捣为丸，加胡桃肉八两，大黑枣八两，青州 柿饼一斤。 酒 蕈 生酒坛中，不恒有。凡藏酒之家，千百坛酒，间有一坛，启之中空无酒，下有草 结于中。其章初结之时，酒上薄凝如衣膜，久则渐厚一二寸，便能滲酒，将酒中精华 醇酽之气，尽摄于膜内，膜乃渐厚，酒亦渐少，久久则酒干，所存十不余一。启视之， 其膜如鲜海蜇，濡润雨软，噢之作酒香，微带霉蒸气。识者取之焙干，干者如瓜皮， 面青黑，背作肉红色，湿软如棉，可人药。盖酒能生草，必坛系新出窖，未脱火气，而 置酒之地，又为湿热所蒸，致中变而成此。故造酿家用坛贵旧而不贵新也。金御乘 自慈溪归，带有酒草，出以相示，云彼土亦罕得，同有之，然不多见也。 治一切酒伤、酒劳、酒疸，因酒成病诸症，服之立效。
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198 本草纲目拾遗 神黄豆（缅豆、回回豆、青花豆、真宁豆） 池北偶谭，产滇之南傲西南夷中，形如槐角子，视常豆稍巨。用簡瓦火焙，去其 黑壳，碾末，白水下之，可永除小儿痘毒。服法，以每月初二日十六日为期，半岁每 服半粒，一岁每服一粒，一岁半每服一粒半，递至三岁服三粒，则终身不出矣。或 日：按二十四气服之，以二十四粒为度。或云：水毕闭日服之。 《珍异药品）云：出云南近西地方，痘将发未发时，用神黄豆连壳焙炒燥，用豆研 细水服。 《本经逢原》云：神黄豆产缅甸，形如槐子，近时稀痘方用之，一阳日用清水磨 服。 • 《痘学真传》云：神黄豆出云南，能稀痘，生熟各一粒，甘草汤咀服。 宁阳张《种痘新书》云：凡痘自胸以上自脐以下俱有，而中间一截全无者，名 两头痘。此气血不能贯通上下，而腰脐之间为寒毒凝滞也。若不急治，七日之后， 必变灰白之症矣。见点时，急用生芪、当归、赤芍、桔梗、防风、荆芥、厚朴、续断、白 芷、山查、木通，神黄豆三十粒，服此中间方有痘，乃可无虞。 〈南诏备考》：普洱府及永昌府出神黄豆，能稀痘。青花豆可治疮。有客带滇 产神黄豆来，其形如细竹筒，长可三四寸，摇之有声，其中如竹节，片片相叠，剖出如 棋子样，白色包裹，中含一豆，黄色光亮，形如瓠子，中有线痕，坚实而扁，服之解痘 毒。 按：神黄豆有二种。〈百草镜》云：出云南普洱府，又四川亦产，荚如连翘略短， 内有豆，微红色。产云南者，形如槐角子，比蚕豆略大，瓦上焙干，去外黑壳用。二 种形状不同，系地土所产各别，然其稀痘解毒之性则一也。 《宝笈方》：痘将出时，用神黄豆（〕，按一岁一粒，剥去外壳并，内皮，将瓦焙熱一 半，留生一半，芫荽汤调服。毒重者稀，毒轻者更稀。十余岁者，亦不过七粒。倘未 出痘者，亦如法以水调服之，竟不出痘。宜三月三、五月五、七月七、九月九等日。 《滇略）：缅豆如豆，蔓生，子大如栗，斑文点点，咀之傅恶疮良。然性迅恶，误服 之，吐泻致死。〈五杂俎》云：滇中有神黄豆，似五倍（61子，能令儿童稀痘，然亦不甚 验也。 回回豆 《五杂俎》云：出西城，状如椿子，磨入面中，极香，能解面毒。 青花豆 《宣游笔记》：云南永昌府，有青花豆，出于外地，夷人带来易货者，治疮。
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卷八 199 真宁豆 出陕西庆阳真宁地，味甘平；能解诸药毒。 穭豆（叶附） 《逢原》云：细黑豆，一名穭豆，俗名料豆，今人以饲马，故俗又呼马料豆。 《杭州府志》：黑豆之细者日豆，细而扁者日零鸟豆，俗名马料豆，可肥马。 《从新》云：黑大豆之小者为马料豆，不知料豆虽小，而形长微扁，与黑豆形週 别，当另是一种。《纲目》穭豆下，仅载其能去贼风风痹，治妇人产后冷血而已，其他 一切功用，全未之及，今为补之。 味甘温无毒，壮筋骨，止盗汗，补肾，活血，明目，益糖，入肾经血分。同青盐、早 蓬草、何首乌蒸熟，但食黑豆，则须发不白，其补肾之功可知。今人以制何首乌，取 以引入肾经也。炒焦淋酒，治头风脚气，以其直达肾经血分。煮汁服，解鸟、附、丹 石、药毒。 《药性考》：《本经》黑大豆，即今之马料豆也。其色黑，而形如人腰，故夫肾经， 益水明目，多服令人身重，一年后复原，久服身轻。非花豆中之黑大豆也。凡服豆 忌蓖麻子、厚朴、猪肉。歌云：黑大豆甘，腰子样式。所以补肾，药饵宜入。即是马 料，煮寒炒热。调中下气，止痢挛急，利水除胀，追风活血，生研敷肿，吞止烦渴，解 一切毒，甘草煎汁，伤中淋露，产后诸疾，明目悦顏，制服有益。 又云：橹豆即小黑豆，因其粒细，称驴豆，别马料也。治产后血风冷痛，其粒细 不及马料。歌云：穭豆黑小，甘逐邪风，冷痹血滞，浸酒和融。 《雨義翁食记》：小黑豆人盐煮，久食，大能补肾。 《事亲述见》：穭豆补五胜益中，助十二经脉，调中，暖肠胃，杀鬼气舒筋。 紫虚子吞豆法：黑料豆淘净晒干，以净瓶装之，初服每日一粒，以白汤生吞之， 次日吞二粒，每日加一粒，至百日吞百粒，从此每日吞百粒。但初起服之，肠胃未 刚，每遇大便，须看豆化不化，如豆化，则渐加，倘未化，仍照旧勿加，必待食之能化， 然后递加至百粒为度，服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久則转老为少，终其 身无痰病也。 〈救生苦海》有嫦娥奔月方，与紫虚吞豆法同。但其法按太明盈亏之数，初一日 吞一粒，逐日加一粒，至望日十五粒而止，十六日又逐日减一粒，至晦日一粒而止， 月初则又加起。与紫虚之法徽有不同，并附以备用。 煮料豆方 明太医刘浴德有《增补内经拾遗》四卷；其种子论后，载有煮料豆药 方云：老人服之，能乌须黑发，固齿明目。 当归四钱 川芎 甘草 广皮 白术白芍 丹皮.菊花各一钱：杜种（炒） 黄芪各钱•牛膝 生地 熟地各四钱 青盐六钱首乌：梅杞于各八钱 同马料豆煮透晒干。去药服豆。 又義复方。
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200 本草纲目拾遗 马料豆五升 桑椹半斤 枸杞子四两 肉苁蓉半斤（竹刀去筋）青盐龙 骨各二两 同豆煮熟，和药同晒干，贮罐用。常食大有补益。• 又方（吕逸儒传方） 何首乌一斤（用马料丘汁煮，或老酒亦可，要九蒸九晒） 枸杞一斤（酒蒸，用干药末捣 勾晒）马料豆一斗（再用料豆五升煮汁，以汁煮豆晒干，九蒸九晒，或用好酒煮亦可）菟 丝子一斤（酒煮，晒焙） 补骨脂一斤（酒洗焙）真川椒四两（晒烘）青盐二两 川牛 膝一斤（酒煮焙） 炼蜜为丸。服之。 又方 何首乌二斤 青盐一两 枣仁 杜仲 枸杞各二两 远志 小茴香 陈皮各 一两 肉苁蓉 苡仁 香附 白茯苓 川芎各二两 五味子•牛膝补骨脂木 瓜各一两五钱 归身三两 肉桂五钱：防已一两二钱 甘草八钱 小黑豆一斗 用水煎药数十滚，沥出渣，以药汁煮豆，汁尽为度，晒干。每服百粒开水下。 延龄广网仙方 淮生地（酒制）何首鸟（酒煮）早莲草 鹿衔草（真者鲍少，用仙灵脾代之，以上） 各三两（按四时）干山药（乳拌）白茯苓（乳拌）•当归身（酒炒）真青盐（以上）各 一两（核分、至）石菖蒲菟丝子 肉苁蓉（酒泽，去膜） 补骨脂 五加皮 骨碎补 淮牛膝 白甘菊 原杜种（漏炒断丝）枸杞子 蛇床子 槐角子 金樱子覆 盆子 川黄柏建泽泻（以上）各五钱（按十六节） 以上二十四味，俱合二十四气，除去青盐，锅内煎汁至半，沥渣，再将渣煎过半， 沥清，冲和煎浓，人马料豆三升七合，女贞子一升七合，按阴阳二气、二至、二分，合 年月日时周天度数，余一合半，以置闰，煮数十滚，将青盐研细，倾人同煎，以汁尽为 度，取豆晒干，收贮磁瓶。每晨四钱，滚汤送下。如遇出门饥饿，即可嚼食代点。此 豆谨按阴阳二十四气，合周天度数，制法得中和补益之妙，久服能令人须发再黑，齿 落更生，耳目聪明，手足便利，壮阳补肾，固本还元，多育子息，多墫年寿，常服不断， 可成地仙。凡肾虚目暗，上盛下虚者，尤为切合。 四宝大神丹《家宝方）：能治五劳七伤。服药后，忌腥臭发物房事。 马料豆五升（月混堂油制九次） 黄芪八两（人乳制七次）白当归（酒洗）四两金 樱子二斗（去内子与毛，外去利，淘净熬膏，临收时，加童便一二盖听用） 上将前三味和金樱膏，丸如梧子大。每服三钱，桂圆汤下。 明目补肾，兼治筋骨 痛（《不药良方》）。 小红枣十二枚（冷水洗净，去蒂）甘州枸杞子三钱 小马料豆四钱 水二碗；煎一碗，早晨空心连汤共食之。 绝疟，制首烏剩下黑料豆，可以绝疟，凡四日两头疟，用豆煎汤服即愈。 截三日疟（《祝穆效方》）。 常山 云苓 官桂 甘草 槟榔各三钱 小黑豆四十九粒
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卷八 201 酒水各二碗，慢火煎二碗，当晚先服一碗，盖暖而睡，留一碗，至次日，须将发前 早两个时辰服，要热嚴盖暖，卧待疟至，至亦轻松，亦有当日而愈。愈后忌房事，戒 食生冷劳碌风箱，忌食鸡羊牛蛋白扁豆半月，永截不发。又《秘方集验》：治疟。 槟榔 萝卜子 常山 甘草各一钱 红枣四枚 乌梅七枚 马料豆每岁一粒 水二碗，煎一碗服，忌三日荤油，永不再发。 痰 气急（《同寿 》）。 用梨挖空，中心纳小黑豆令满，留盖合住扎紧，禁火煨熟，捣作饼，每日食之。 中风口噤（《文堂集验方》）。马料豆一升，煮浓汁如饴，含汁在口，即能也。 黑白丸 治痞积，开胃消食，健脾补肾（《百草镜方》）。 马料豆 白葵藜（去 ）各一斤 炒磨末，蜜丸梧子大。每服二三钱，开水送下。 治阴症手足紫黑（《集验方》）。黑料豆三合，炒熟，好酒烹滚，热服，加葱須同烹， 更妙。 盗汗（《文堂集验方》）。 莲子七粒 黑枣七枚 浮麦 马料豆各一合 水煎服，三次愈。 肾虛腰痛，并治阴亏目昏（《活人书》）。 用腰式乌豇豆 马料豆各一两 煮汤，入盐少许，五更时乘热服，忌铁器。 明亏目昏，老曝失明（《活人书》）。 马料豆 甘枸杞 女贞子各十两（阴亏目膏，除女贞子）． 为末，炼蜜丸梧子大。早晚服二三钱，自效。 赤白带下。白果去皮，煮熱蜜饯，每日清晨吃七枚，再食炒马料豆一两，白滚水 送下，数日愈。 妊娠腰痛酸软（《产家美览》）。马料黑豆二合，炒焦熟，白酒一大碗，煎至七分， 空心下。 治产后中风，口噤目瞪，角弓反张（《统希爾《集验》）。用黑料豆锅内炒极焦，冲 人热黄酒内服之，立效，再服回生丹，全愈。 华真君三豆汤稀痘（〈杨春涯验方））。 绿豆 赤饭豆 马料豆等分 每日煮汤与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之，捣搽敷上，其毒自 消。 痘风烂眼。《集验》云：风烂眼用腌白梅一个，去核，人绿矾少许，川椒三十粒， 以五铢钱二个夹之，用苎麻扎住，无根水浸洗自愈，若出痘得此症，再加马料豆，一 岁一粒，投水中。 眼药丸方（《周氏家宝》）。 用马料豆一升（炒）蝉退四两（酒洗，去头足）木贼草四两（去节）菟丝子一
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202 本草纲目抬遗 斤（炒）甘菊花四两（晒干）白葵藜一斤 各为末，水法为丸。每服二三钱，晚服，滚汤下。如若年高，桂圆汤下。 各种癣。陈别驾彬，曾任太医院官，有治各种癣方。用马料豆，以瓦罐，不拘多 少，装人罐内，罐口以铜丝單格定，使豆不能倒出，然后用大高边火盆一个，盆凿一 孔，将罐倒合孔上，四围以干马粪壅之，火燃罐底，盆底下用砖垫空，安碗一个接油， 上火煨，罐内豆自焦，有油从盆底滴人碗中，色如胶漆。以此癣，三次即愈。 解药毒。凡服药过多，以致头面浮肿，唇裂流血，或心腹饱闷，脐下撮痛者，用 马料豆、绿豆各四两，合煎汁，连豆服，病好为度。 中附子、川乌、天雄、斑蝥毒（《不 良方〉）。 马料豆煎汁服之，即解。 穭豆叶 治瘤。〈急救方》：颈后粉瘤，马料豆叶，辟麝香草，同捣敷患处，其瘤 渐软渐消，破则手挤去粉，疙瘩不破，听其自消。 蚕豆壳 治疬痒（《行箧检秘》）。用油盐蚕豆壳一钟，麻油浸一周时，取起，将豆壳瓦上焙 研为末，麻油调搽患处，立愈。 購食。《指南》云：用蚕豆磨粉，红糖调食，数次即愈。 小便日久不通，难忍欲死（《患航活人书》）。蚕豆壳三两煎汤服之，如无鲜壳，取 干壳代之。 黄水溜疮。《毛世洪经验集》云：凡大人小儿头面黄水疮，流到即生，蔓延无休 者。用蚕豆壳炒成炭研细，加东丹少许，和匀。以真菜油调涂，频以油润之，三日即 愈。 治漏（《种福堂方》）。用炒熱蚕豆壳磨末，每服三四钱，加沙糖少许，调服。 癢疮（张卿子《外科秘方》）。用鲜蚕豆捣如泥，涂疮上，干即换之，三五次即愈。 如无鲜者，用干豆，以水泡胖，捣敷亦效。 吐血（张卿子方）。以新蚕豆壳四五年陈者妙，煎汤饮之，即愈。 天泡疮。蚕豆黑壳，烧灰存性，研末，加枯矾少许，菜油调數一次，即愈。 《药性考》云：蚕豆苗，能醒酒。 酱油（糟油） • 以面豆拌成黄，盐水渍成之，伏造者味厚，秋油則味薄，陈久者人药良。 味咸性冷，杀一切鱼肉菜蔬葷毒，涂汤火伤，多食发嗽作渴。 解食荔作胀，以陈年酱油饮少许，即消。 中轻粉毒，以三年陈酱油化水频激之，樂简方。 糟 《药性考》：摩风瘙腰膝痛，开胃暖藏，止呕哕，解蔬菜毒。
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卷八 203 腐（菜、沫、渣、皮、乳、锅巴、泔水、麻腐） 濒湖《纲目》于豆腐集解，注腐皮堪人馔，而浆乳皆遗之。又胡麻亦可作腐，《纲 目》胡麻条亦遗之。今悉为补，概名日腐。 腐浆 味甘微威，性平，清咽祛腻，解盐卤毒。 《药性考》云：味甘微苦，性凉，清热下气，利便通肠，能止淋浊，银杏研浆。 伤寒十日不开（《张 子炒方》）。用未点豆腐浆一大碗，调好白蜜热服，即出汗 愈，神效。 脚气肿痛难走者，热豆腐浆加松香末捣匀敷，过夜即好行走，永无后患。 大便下血（《古今良方》）。荸荠一斤或半斤，豆腐浆不冲水者一大碗，将腐浆顿 极热，捣荸荠汁，乘热冲人饮之。 盐 （《救生苦海》）。用豆腐浆点糖少许，日日早服一碗，不间断，过百日自愈。 治黄痘（刘羽仪验方）。每日空心冷吃生豆腐浆一碗，吃四五次自愈，忌食生萝 痰火吼喘（《经验广集》）。饴糖二两，豆腐浆一碗，煮化顿服愈。 治劳及自汗（《回生集方》）。用黑豆淘净，磨成腐浆，锅内熬熟，结咸皮，每食一 张，用热黑豆浆送下，即效。 凡人每日清晨吃黑豆腐浆，大有补益，可以免痨病之患。 肺痈肺。用芥菜卤陈年者，每日将半酒杯冲豆腐浆服，服后胸中一块必塞上 塞下，塞至数次，方能吐出恶脓，日服至愈。 血崩（《不药良方》）。生豆腐浆一碗，生韭菜汁半碗，人浆内，空心服一二次。 五妙汤 治产后并弱症（郁文虎传方）。 用头锅腐浆一碗 腐皮一张 生鸡蛋一个，打碎，冲人浆内，再加圆眼肉十四 枚，白糖一两，人浆内滚服，五更空心食。 陈廷庆云：豆腐浆人阴分，泻火，通淋浊。凡淋症，用六一散冲腐浆食，最妙。 五更冲鸡蛋白糖点服，宁嗽补血。每人以腐浆煮粥食，名甜浆粥，大能补虛康。 腐沫 即豆腐泔水上结沫是也。治鹅掌癣，生手掌及足掌，层层剥皮，血肉外 露，此沫热洗即愈。 腐渣 此造豆腐所剩之渣，人以饲猪，人药须用生腐渣。 治一切恶疮，无名肿毒，神效。《不药良方》：用豆腐渣在砂锅内焙热，看红肿处 大小，量作饼子贴上，冷即更换，以愈为度。 大便下血（《古今良方》）。用不见水豆腐渣炒黄，清茶调服，即愈。 治廉疮裙边疮，烂臭起沿（《养素國方》）。生豆腐渣捏成饼，如疮大小，先用清茶 洗净，绢帛拭干，然后贴上，以帛缠之，一日一换，其疮渐小，肉渐平。此费启彰亲试 有效之方也，又可敷脚蛀。 脚上皮蛙生水孔而皮湿烂者（《不药良方》）。豆腐渣贴三日，即愈，不要落生水。 肠风下血（《慈航活人书》）。雪花菜，即豆腐渣，用未曾滤出浆者，带水锅内炒
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204 本草纲目拾遗 燥，为末。每服三钱，紫血块者，白糖汤下，红血块者，砂糖汤下，日三次。虽远年垂 危者，服之神效。 腐皮 味甘性平，养胃滑胎解毒。 小儿遍身起罗网蝴蛛疮，臊痒难忍（《仁意编》）。用豆腐皮烧存性，香油调搽，自 愈。 落头疽（《患惠小舖》）。用壁上轉子五六只，腐皮包好，吃完即愈。 冷嗽（刘羽仪验方）。干豆腐衣，烧灰存性，为末，热陈酒调下，吃四五十张即愈。 水鼓胀（《种福堂方》）。 陈芭蕉扇（去筋，烧灰存性）五分 千金子（去油売）二分五厘 滑石二分 共为细末。以腐衣包，滚水送下，十服愈。 腐乳 一名菽乳，以豆腐腌过，加酒槽或酱制者，味威甘，性平，养胃调中。 腐粑 此即腐浆锅底所结焦巴也。人药晒焙研末，或生捣作丸，皆可用。《药 性考》名锅炙，开胃消滞逐积。 治淋浊补血。〈慈航活人书》有五效丸。用豆腐锅粑一两，加川连一钱，同捣丸 如桐子大。每服五钱，赤带，蜜糖滚水吞下；白带，砂糖汤下；热淋尿血，白汤下；肠 风下，血，陈酒下。 血风疮，先将豆腐泔浸洗去靥，以布拭干，用前末药（即川连、腐粑粉，未丸时留一 半），真麻油调搽，干则再涂，三四次自愈。 翻胃（《神方珍记》）。用豆腐锅巴，黄色者佳，炒研末。每服三钱，沙糖汤调服， 白汤下。 痢疾（《神方珍记》）。 陈冬米（炒）豆腐锅巴（二味）各等分 为细末。空心白汤调服二三钱，服后宜饿半日，自愈。 腐泔 即豆腐所沥下之水也。《药性考）云：豆腐有盐卤点者，有石膏点者，俱 能清热。 性清凉，能通便下痰，通癃闭，洗衣去垢腻。 麻腐， 乃胡麻小粉所造者。味甘性平，润肌滑肠。 解毒。蔣仪《药镜滋生赋》云：麻腐豆粉，清肠清胃。 芝麻壳 此乃芝麻外壳也，《纲目》载其苗日青爽，又有麻枯饼、麻花、麻秸，无麻壳，因补 之。 汤火伤（《杨春涯验方》）。芝麻壳烧存性，研细，遇火伤者，用麻油调搽即愈，倘 温烂，干掺之。 半身不（《遵干金不易方》）。芝麻壳五钱，酒煎服，出汗即愈。
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卷 205 诸蔬部 甘储（粳粉、甘储酒） 一作甘薯，又名朱薯，以其皮有红者也，一名金薯，今俗通呼为番薯，或作番茹， 有红皮、白皮二色，红皮者心黄而味甜，白皮者心白而味淡，南方各省俱植之，沿海 及岛申居民，以此代谷。其人药之功用亦广，而诸家本草皆未载。李濒湖特补列纲 目中，惜其所言者，惟补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴而已，他皆未之及焉。乾隆五 十一年冬，今上特允阁学侍郎张若淳之请，敕直省广劝栽植甘薯，以为救荒之备。 陆中丞耀有《甘薯录》之辑，所载卫生一门，实足补李氏所未及，因择录之，以补其 遗。陆公原序云：甘薯，即薯 之属，见于陈祈畅 异物志》、嵇含 南方草木状》。中 土之有此物，其来旧矣。第不甚贵重，栽植者少。明季有闽人陈经纶，复自吕宋移 其种归。巡抚金公学曾劝民树艺，闽人德之，号为金薯。然自是长乐谢肇渐，黄州 李时珍，新城王象晋，各有论述，皆不及经纶事。而其裔孙世元父子，复为《金薯传 习录》，盛侈其先世传自吕宋之功，一似中国素非所产者，此考证之疏也。夫以一物 之微，足以备荒疗疾，而又不费功力，其为功于民食，实不浅鲜。前任布政使李公 渭，尝举以教山东之民。其性又喜沙土高地，于山海之区，尤属相宜。〈五杂俎》：百 谷之外，有可以当谷者，芋也，薯也，而闽中有蕃薯，似山药，而肥白过之，种沙地 易生而极蕃衍，饥馑之民，多赖全活。此物北方亦可种也。〈群芳谱》：朱薯，一名番 薯，大者名玉枕薯，形圆而长，本末皆锐，皮紫肉白，质理膩润，与芋及薯自是各种 气香。生时似桂花，熟者似蔷薇露，扑地缠生，一茎蔓 数十百茎，节节生根，一亩 种数十石，胜种谷三十倍。闽广人以当米谷，有谓性冷者，非。二三月及七八月俱 可种，但卵有大小耳。卵八九月始生，冬至乃止，生便可食。若未大者，勿顿掘，令 居土中，日渐大，到冬至须尽掘出，不则败烂。金氏学曾曰：薯传外番，因名番薯。 形如王瓜藕臂，如拳如指，如卵如枣，大小不一，实同种别。皮有紫有白，有深浅红， 有浓 黄，肉亦如之，蒸熟匀膩如脂，甘平益胃，性同薯。海隅人以供饔飧，蔓延 极速，节节有根，入地即结，每亩可得数千斤，胜种五谷几倍。徐氏元感日：昔人谓 蔓菁有六利，柿有七绝，予谓甘薯有十二胜，收入多，一也。白色味甘，诸土种中特 为𡕷绝，二也。益人与薯蓣同功，三也。遍地传生，剪茎作种，今岁一茎，次年便可 种数十亩，四也。枝叶附地，随节生根，风兩不能侵损，五也。可当米，凶岁不能灾， 六也。可充笾实，七也。可酿酒，八也。干久收藏，屑之旋作饼饵，胜用饧蜜，九也。 生熟皆可食，十也。用地少，易于溉，十一也。春夏下种，初冬收人，枝叶极盛，草 秽不容，但须壅培，不用锄耘，不妨农，十二也。陆公《薯录》有溉、种、藏、制诸法，虽 无关于药病，而有济于备荒，故并录之。种薯宜高地沙地，起脊尺余，种在脊上，遇 早可汲井浇灌，即遇涝年，若水退在七月中，气候既不及艺五谷，即可剪藤种薯。至 于蝗蝻为害，草禾荡尽，惟薯根在地，荐食不及，纵令基叶皆尽，尚能发生。若蝗信
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206 本草纲目拾遗 到时，急令人发土遍壅，蝗去之后，滋生更易，是天灾物害皆不能为之损。人家凡有 隙地，但只数尺，仰见天日，便可种得石许，此救荒第一义也。岁前深耕，以大粪壅 之，春分后下种，若地非沙土，先用柴灰或牛马粪和土中，使土脉散缓，与沙土同，可 行根，重耕起要极深。将薯根每段截三四寸长，覆土深半寸许，每株相去纵七八尺， 横二三尺。俟蔓生既盛，苗长一丈，留二尺作老根，余剪三叶为一段，插入土中，每 裁苗相去一尺，大约二分入土，一分在外，即又生薯，随长随剪，随种随生，蔓延与原 种者不异。凡栽薯须顾栽，若倒栽则不生。节在土上则生枝，在土下则生卵，约各 节生根，即从其连缀处断之，令各成根苗，每节可得卵三五校。凡藤蔓已遍地不能 容者，即为游藤，宜剪去之。及掘根时卷去，藤蔓俱可饲牛羊豕，或晒干冬月喂，皆 能令肥脂。二三月种者，每株用地方二步有半，而卵遍焉，每官亩约用薯三十六株。 四五月种者，地方二步，而卵遍焉，亩约六十株。六月种者，地方一步有半，而卵遍 焉，约一百六株有奇。七月种者，地方三尺以内，得卵细小矣，亩约九百六十株，种 种疏密，略以此准之。九月畦种，生卵如箸如枣，拟作种，此松江法也。金氏日：薯 苗入地即活，东西南北，无地不宜，得沙土高地，结尤多，天时旱涝，俱能有。秋养苗 地宜松，耕过须起町，高四五寸。春分后，取薯种科置町内，发士薄盖，纵横相去尺 许，半月即发芽，日渐蔓延，长一丈或五六尺，割七八寸为一茎，勿割尽，留半寸许， 当割处复发，生生不息。若养蔓作苗，须用稍长尺许，密密栽竖，如养葱、蒜法栽茎。 使牛耕町，宽二尺许，高五六寸，将茎斜插町心，约以七分在町内，三分在町外，町内 者绪实，町外者滋蔓，每茎相去一尺余。十余日，町两旁使牛耕开令晒，又七八日， 以粪壅之，仍使牛培土，每町可得薯三四斤。若雨多，须将蔓掇町上，毋令浮根匝 地。然实结地内，虫不能灾，叶如食尽，亦能复发。早栽宜稀，晚栽宜密。三四月栽 者，实粗大，七八月栽者，实细小，秋末实始加大，冬至詢当掘尽，不掘尽，亦不能大。 熱时须先割蔓置町下，俟干卷起，冬月剉暖牲畜。若北地早寒，则迟一个月栽，早一 个月掘，宜迟宜早，亦看天气寒暖耳。〈甘薯碗》云：江南田污下者不宜薯，若高仰之 地，平时种蓝、种豆者，易以种薯，有数倍之获。大江以北，土更高，地更广，即其利 百倍不耆矣。倘虑天旱，则此种亩收十石，数口之家，止种一亩，纵早甚，而汲井灌 溉，一至成熟，终岁足食，又何不可。取种之法。〈群芳谱》云：九月十月同掘薯卵近 根先生者，勿令损伤，用软草包表，挂通风处阴干。一法，于八月中拣近根老藤，剪 七八寸长，每七八根作一小束，耕地作畦，将藤束栽如栽韭法，过月余，每条下生小 卵如蒜头状，冬月畏寒，稍用草盖覆，至来春分种。一法，稻降前，取近根卵稍坚实 者，阴干，以软草作衬，另以软草裹之，置无风和暖不近霜雪不受冰冻处。一法，稻 降前收取根藤，晒令干，于灶下搁密，约深一尺五六寸，先用稻糠三四寸，次置种其 上，更加稻糠三四寸，以土盖之。一法，七八月取老藤，种人木简或磁瓦器中，至箱 降前，置草篅中，以稻樣衬置向阳近火处，至春分后，依前法种。金氏日：存薯之法 不一，在人变通，或存木斛、草囤、磁瓮、竹笼中俱可。但性畏寒，又畏热，置避风和 暖处，用草浮盖，俾通气，若封固，则发热坏烂。敏前在东玉环，见其岛民少谷食， 多以菇为粮。彼士有地，率多种茹。土人云：其利十倍于谷，以茹粮多者为富。其
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卷八 207 收茹之法，多曝干切条，以竹席围如囤储之，久亦不蛀，用则以水煮代饭，云食之多 力鲜病。盖其味甘，能补脾土故也。金氏日：薯初结即可食，味淡多汁，及时则甜， 爆食，煮食，博食，蒸食，亦可生食，切片晒干，碾作值粥，磨作粉饵，滚水灼，可作丸 拌面，可作酒，春细，水滤去渣，澄晒成粉，其叶可作蔬。 范威《台湾府志》：长而色白者是旧种，圆而黄赤者出自文来国，金姓者携回，故 名金薯。 《诸罗县志》：他物下种，必用子用仁，或原物根芽。独薯不然，取一条片片切 之，只留皮一面，种之发根生苗，亦一异也。 气味甘平无毒，主治补中和血，暖胃肥五脏，白皮白肉者，益肺气生津。中满者 不宜多食，能壅气。煮时加生姜一片，调中，与姜、枣同功。红花煮食，可理脾血，使 不外瀝（敏按：甘储，俗传能发瑞病。患疼漏者，愈后食之复发，亦以性能下行而滞气放也）。 痢疾下血。《传习录》云：痢疾之起，多因脾胃先虚，而后积滞成痢。其有脾气 虚甚，欲健中焦者，必宜甘温之药。其有命门不暖，欲实下焦者，必宜纯热之药。至 若湿热所致，烦热口燥，腹痛纯红，小水黄赤，以及下血者，用此薯蒸熟，以芍药汤频 频嚼服，或薯粉调冬蜜服，亦愈。 酒积热泻。《传习录）云：泄泻之症不一，或水土相乱，并归大肠而泻；或土不制 水，清浊不分而泻；或小肠受伤，气化无权而泻；或真阴亏损，元阳枯涸而泻者，此皆 各从其类治之。若酒湿入脾，因而飧泄者，用此薯煨熟食。 湿热黄疽。黄痘之症有四，一日阴黄，由气血败也；一日表邪发黄，即伤寒症 也：一日胆黄，惊恐所致也；更有阳黄一症，或风湿外感，或酒食内伤，因湿成热，因 热成黄者，用此薯煮食，其黄自退。 遗精淋浊。遗精之与淋浊，症有不同，故治亦不同，然大要责在心、脾、肾。故 凡遇此症，无论有梦、无梦，有火、无火，或气淋、血淋、膏淋、劳淋，总宜调养心脾，每 早晚用此粉调服，大有奇功。 血虚经乱。妇人血虚，或迟或早，经多不定，故阳虚补其阳，阴虚补其，气滞 顺其气。其有不宜辛燥寒凉而宜于清和者，用此薯饔飧频服，调养其脾，使脾健生 化，经期自定。 小儿疳疾。疳者，干也，在小儿为五疳，在大人为五劳，其病由于哺食干燥之 品，嗜啖肥厚之物，妄服峻利之药以致津液干涸，延而成疳。此薯最能润燥生律，安 神养胃，使常服之，则旧积化而疳愈矣。 甘薯粳《群芳谱》云［7〕：造粳，将糯米水浸五七日，以米酸为度，淘净晒干，捣 成细粉。看晴天，将糯米粉入生水，和作团子如杯口大，即将薯根拭去皮，洗净沙石 土，徐徐磨作浆，要极细，勿搀水。将糯团煮熟，捞人瓶中，用木杖尽力搅作糜，候热 得所，大约以可入手为度，将薯浆倾人。每糯纷三斗，人薯浆一斤，搅极匀，先将干 小粉筛平板上，次将摩置粉上，又著干粉捍薄，晒半干，切如骰子样，晒极干，收藏。 用时慢火烧锅令热，下二合许，馒火炒，少刻渐软，渐发成圆球子，次下白糖、芝麻， 或更加香料炒匀，候冷极浮脆。每粳二升，可炒一斗，芋浆山药浆俱可作。按：此物
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208 本草纲目拾遗 食之，厚肠胃，健脚力，缩痰涎，解毒活血，甚妙。 甘薯粉： 功岡甘薯。造法：用薯根粗布拭去皮，水洗净，和水磨细，人水中，淘 去浮渣，取澄下细粉晒干，同豆粉用。此粉水作丸，与珍珠沙谷米无舁。按：此粉余 前在闽中及玉环俱有，土人造以售客，販行远方。近日宁波及乍浦多有販客市粉， 价贱于面粉。近日饼饵铺中，率多买此搀和麦面中，作果饵以售。其粉亦高低不 同，有日净粉，则依前法所造者，滚水冲之，俨如藕粉，故藕粉店中亦多买此搀和，非 有识者莫辦。有曰行粉，则连浮渣一切皆磨细和入，只可作饼饵用，其色亦黄而不 白，然其又有甜、苦二种，沙土细清者，则其菇作粉甜，倘先一年种烟其地，次年种 茹；则苦澀，人不傳之，惟堪作粉，味亦苦矣。但以味甘有清香，化开色如玉者佳。 甘薯酒 和脾暖胃，止泻益精。造法：用薯根不拘多少，寸截断，晒干，甑炊熱， 取出揉烂，人瓶中，用酒药研细搜和接实，中作小坎，候浆到看老，如法下水，用绢袋 滤过，或生或煮熟任用，其人甑寒暖，酒药分两，下水升斗，或用曲蘖，或加药物，悉 与米酒同法。若造烧酒，即用薯酒人锅如法滴槽成，头子烧酒即用薯糟造，当用烧 酒，亦与酒槽造烧酒同。此酒福建最多，土人名土瓜酒，烧酒日土瓜烧。其酒味微 带苦，峻烈不醇。不善饮者，食之头目微有昏眩，亦无大害。闽中经酒价贵，此酒值 廉，土人相率饮此，亦以饷客。 山百合 此百合之野生者，瓣狭长而味甘，山人采货之。 《藥异）云：百合有三种，一名山百合，花迟不香。二名檀香百合，可食。三名虎 皮百合，食之杀人。 《百草镜）：百合白花者入药，红花者名山丹，黄花者名夜合，今惟作盆玩，不入 药。百合以野生者良，有甜、苦二种，甜者可用，取如荷花瓣无蒂无根者佳。能利二 便。气虚下陷者忌 。 《逢原》云：余亲见包山土罅中，蚓化百合，有变化未全者。大略野生百合，蚓化 有之。其清热解毒，散积消瘀，乃蚓之本性耳。 〈应验方》：痈疽无头，野百合同盐捣烂敷。 甘人肺，清痰火，补虚损。治肺痈，《教生苦海》取白花者三两捣烂，白酒和绞， 取汁一碗，不拘时服，七服全愈。 石衣（石耳） 台州仙居有之，生峻岭绝壁海崖高处，乃受阴阳雨露之气，渐渍石上，年久则生 衣。鲜者翠碧可爱，干者面黝黑，背白如雪，土人以作羹饷客，最为珍品。煮法：用 滚水一碗，投盐少许，泡石衣于中，用手细细摆揉，去其细砂，待软如绵，其细砂去 净，色即变紫如玫瑰，必得盐水，则所衔细砂，始能吐尽，再过清水二三次，以鸡汤下 食，滑脆鲜美，味最香甘，为山蔬第一。台州六属，惟仙居有之。或云：各处深山皆 有，非他居人不能取，故仙居人有专业此为生者，近则一二百里，远则数百里外，向
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卷八 209 深岩危壑人迹莫能跻攀者，壁上始有此物。其取之法，人则藤兜飞架，衣鸡弄，蹑鞋 粧，捷如猿猱，取之则钙钩锋铲轮组，人山有祭，买路有楮，非仙土人莫能尽其术也。 然结侣虽多，其采取止许一人往，不得两人并采，亦奇也。每年必损人，故其值昂， 而贪利者且竟趋之。 味甘气清，性寒无毒，清膈热，利小水，化痰，消瘿结滞气，有补血明目之功。妇 人食之，能洁子官，易于受胎；男子食，益糖增髓。 石 耳 《群芳谱）：石耳一名灵芝，生天台、四明、河南宜州、黄山、巴西、边徹诸山石岩 上，远望如烟。庐山亦有之，状如地耳。山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹，胜于木耳。 《粤志》：韶阳诸洞多石耳，其生必于青石，当大雪后，石滋润，微见日色，则石生 耳，大者成片如苔藓碧色，望之如烟，亦微有蒂，大小朵朵如花。烹之面青紫如芙 蓉，底黑而皱。每当昧爽撷取，則肥厚，见日渐薄，亦微化为水。凡香蕈感阴湿之气 而成，善发冷气，多和生姜食乃良。惟石耳味甘腰，性平无毒，多食饫人，能病肌童 颜，在木耳、地耳之上。 〈南粤琐记》：凡青石以烈日辄出汗，开凝结则成石耳，青为木气故生耳，若白石 则否。或曰：此亦蕈之类，厚者蕈，薄者耳。或日：凡乳床必因石脉而出，不自頑石 出，其在阴洞者为乳床，在阳岩者为石耳。石耳之美，见称于伊尹，其言日汉上石 耳，盖上古已珍之矣。 性寒，或曰平，味甘腴，无毒。 《药性考》：石耳寒平，石崖悬珥，气并灵芝，久食色美，益精悦神，至老不段。泻 血脱肛，灰服愈矣。 〈名胜志）：安吉州梅溪石门中产石耳，食之止热。 野芋艿（青芋、土芋藤、野芋头、鬼芋） 记胜之《农书）：芋有六种，五野芋，六青芋。野芋有大毒，杀人。凡芋三年不 收，即成野芋，性滑，下石毒，服食皆忌之。青芋亦有毒，必须灰汁易水煮之，堪食， 只宜蒸 之。中野芋毒者，令人戟喉音哑，烦闷垂死，以大豆浆或粪汁解之，姜汁亦 可。 《葛祖遗方》：合麻药，治跌打损伤，寿漏麻风，敷肿毒，止痛，治疮癖，捣敷蛇伤。 乳痈。野芋头和香糟捣敷。 青 芋 疗冷热，止渴。 土芋藤 土芋即黄独，俗名香芋，肉白皮黄，形如小芋。一名土卵，与野芋不同。〈纲目》
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210 本草纲目拾遗 野芋附家芋内，土芋另立一条，可知。然所引仅据陈藏器一说，不知其功能稀痘，小 儿熱食，大解痘毒；其藤烧灰傅，痘烂成疮，可无癜痕。 《群芳谱）：土芋，其根惟一颗而色黄，故名黄独。 野芋头 《文堂集验》：一名仙人掌，同野芋一种，但此种叶较小，略似茨菇，叶有尖，此又 与草本形如鞋底者不同（仙人掌形如鞋底）。 治诸物食积，已成痞块者，用野芋头磨烂，和糯米粉淡煮粥，每早食一茶钟，不 用油盐，十服后，其积自消，试验无害（《集验》）。 鬼 芋 《罗浮志》：深谷中产物如薯芋状，山人得之，剖作四片，入砂盆磨作胶浆，锅煮 成膏，待冷，则凝结如饼块一，复剖为四片，添水再煮成膏。膏成，照前三煮四煮，乃 可食令饱。一芋所煮，可充数十人之腹，故称鬼芋。芋有四异，初生不藉根苗，叶 上朝露著地，即成种子，一异也。采制不令妈人鸡狗见之，见即化水，二异也。磨时 煮时匕须顾旋，逆之即化水，三异也。一芋之成，由一而四，四而十六，十六而六十 有四，如卦象之数，四异也。闻庐山、衡岳各有鬼芋，采制又不同。 野毛豆 野毛豆生园隰中，蔓生，枝细弱，叶细尖，两两排枝对生，清明后开淡紫细花，结 实如毛豆，立夏后可采。初生苗绝似金凤花苗（0叶，其荚俨似角蒿，中有子二，圆如 小绿豆，小满前后皆黑，老便枯落矣。 生田塍间，茎叶及荚较家者细小，一名劳豆。 〈沈氏效方》：性微寒，平肝火，治疳疾目疾。 〈百草镜》：治黄白疸，性能发汗。 〈救生苦海》：治痘毒，八九月时，田塍边采，连茎根用，煅存性研，单用其豆更 妙，麻油和敷，不问初起日久，未溃已溃，俱效。 按：《通雅》：引焦弱侯日：野田小豆日豏，音劳。《陈留耆旧传》云：赤眉以簦豆 与桓牧，隋末子通攻江都，夏侯端采签豆食之身之日，野豆也，鲁刀切。劳豆，或 、 管二字之讹也。然考《古今注）：雙豆，一名治豆，叶似葛，而实长尺余，可蒸食，一名 簦菽。〈纲目》鹿一名 豆，又名鹿豆，即今野绿豆。《尔雅•释草》菌鹿書，注：今 鹿豆也。《唐书•夏侯端传》：撷管豆以食。则似又非野毛豆之属。今野毛豆亦名劳 豆，岂名同而物异欤，并书之以俟考。 肝疳初起（《百草镜》）。野毛豆鲜者七钱，干者五钱，鸡肝［9一具，同煮食，煎服 亦可。
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卷 八 211 野萝卜（地粘 、三生萝 ） 一名紫金皮，又名巴壁虎。 《百草镜》云：野莱菔，苗叶根形与家种者无二，肉虽白，而皮色带黄为异。 王氏〈博济方》：以干莱菔为仙人骨，俗又呼地骷髅。 《雁山志》：山萝菔性寒，状如圃种者，土人用治痈疽，捣汁服之，渣涂亦可（庚 成，予来临安，暑内有度圃，多商陆，土人呼为山萝卜，与此名同物异）。 治肺痈（《百草镜》）。以七枚捣汁服。 地骷髅 按：地骷髅，乃刈莱菔时偶遗未尽者，根入地，瘦而无肉，老而多筋，如骷髅然， 故名。能大通肺气，解煤炭熏人毒，非干莱菔也。王禺中所言，尚未明晰。 痞块（《医宗汇编》）。 陈年木瓜一个地骷髅（即萝卜种枯様）四两 煎汁，时常服一小盏，数日除根。气痞食痞俱治。 万应丹（海昌方）治黄疽变为臌胀，气喘翻胃，胸膈饱闷，中脘疼痛，并小儿疳 疾结热，噤口痢疾，结胸伤寒，伤力黄肿，并脱力黄各症。 用人中白（以露（10］天不見粪着方佳。火燉醋淬七次）一两 神曲 白卜子 地骷 髅（即土中萝卜）各五钱 砂仁二钱（以上俱炒）陈香圆一个 共为末，蜜丸，桐子大。每服三五七丸，或灯草汤下，或酒下。 三生萝卜 此乃人工制造者，唐正声传此法，云得自秘授。取水萝卜一枚，周围钻七孔，人 巴豆七粒，人土种之。待其结子，取子又种。待萝卜成，仍钻七孔，人巴豆七粒再 种，如此三次。至第四次，将开花时，连根拔起，阴干，收贮罐内。遇鼓胀者，取一枚 捶碎煎汤服之，极重者二枚立愈。 • 南瓜蒂（熟附） 《纲目》南瓜主治，止言补中益气而已，至其子食之脱发，今人以为蔬，多食反壅 气滞膈，昔人皆未知也。吴秀峰言：凡瓜熟皆蒂落，惟南瓜其蒂坚牢不可脱。昔人 曾用以入保胎药中，大妙。盖东方甲乙木属肝，生气也，其味酸，胎必藉肝，血滋养， 胎欲堕则腹酸，肝气离也。南瓜色黄味甘，中央脾土之精，能生肝气，益肝血，故保 胎有效。 神妙汤 保胎。 用 牛鼻一条（煅灰存性） 南瓜蒂一两 煎汤服，永不堕。 疔疮（《行箧检秘》）。
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212 本草纲目拾遗 用老南瓜蒂数个，焙研为末，麻油调涂，立效。 南瓜瓤 治汤火伤。《慈航活人书）：伏月收老南瓜频，连子装入瓶内，愈久愈佳。凡遇 汤火伤者，以此敷之，即定疼如神。 辣 茄 人家园圃多种之，深秋山人挑入市货卖，取以熬辣酱及洗冻疮用之，所用甚广， 而《纲目》不载其功用。陈灵尧《食物宜忌》云：食茱菌即辣茄，陈者良。其种类大小 方圆黄红不一，惟一种尖长名象牙辣茄，入药用。 又一种木本者，名番姜。范咸《台湾府志》：番姜木本，种自荷兰，开花白瓣，绿 实尖长，熟时朱红夺目，中有子辛辣，番人带壳映之，内地名番椒。更有一种结实圆 而微尖，似奈种，出咬嘴吧，内地所无也。 《药检》云：辣茄，一名腊茄，腊月熟，故名，亦人食料。苗时似茄叶而小，茎高尺 许，至夏乃花，白色五出，倒垂如茄花，结实青色，其实有如柿形，如秤锤形，有小如 豆者，有大如橘者，有仰生于顶者，有倒垂叶下者，种种不一。人药惟取细长如象 牙，又如人指者，作食料皆可用。 《食物宜忌）云：性辛苦大热，温中下气，散寒除湿，开郁去痰消食，杀虫解毒，治 呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。食之走风动火，病目发疮寿，凡血虚有火者忌服。 《药检）云：味辛，性大热，入口即辣舌，能祛风行血，散寒解郁，导滞止澼泻，擦 癣。 〈百草镜）：熏壁虱，洗冻瘃，浴冷疥，泻大肠经寒澼。 外赛（《百草镜））。以象牙辣茄红熟者，剉细，甜酱拌食。 毒蛇伤（《百草镜》）。用辣茄生嚼十一二枚，即消肿定痛，伤处起小泡出黄水而 愈。食此味反甘而不辣，或嚼烂敷伤口，亦消肿定痛。 祛奥虫方（《经验广集》）。 用羊骨头一个，秦椒半斤，共人火盆内，同锯木屑烧之，门窗闭紧，勿令出烟，其 虫自死，敏按木屑用樟木者佳。 冻潔（蔡云白方）。剥辣茄皮贴上，即愈。 痢积水泻（《医宗汇编》）。辣茄一个为丸（11〕，清晨热豆腐皮裹吞下，即愈。 敏按：《花镜）：番椒，一名海疯藤，俗呼辣茄。本高一二尺，丛生白花，秋来结 子，俨如秃笔头倒垂，初绿后朱红，悬挂可观，其味最辣。人多采用，研极细，冬月以 代胡椒。盖其性热而散，能人心脾二经，亦能祛水湿。癸亥，予在临安，有小仆于暑 月食冷水卧明地，至秋疟发，百药罔效。延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又 用以煎粥食，未几，疟自愈。良由胸膈积水变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳。 又名秦椒。《李成裕辽载）：秦椒，一名番椒，形如马乳，色似珊瑚，非本草秦地之花 椒，即中土辣茄也。