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1142 本草纲目 实之名。 米乃其坚硬者，有赣强之意。苗名屋菼。《數荒本草）云：回回米，又呼 西番蜀秫。俗名草珠儿。 【集解】别录》曰：薏苡仁，生真定平泽及田野。八月采实，采根无时。 弘景曰：真定县属常山郡。近道处处多有，人家种之。出交胜者，子最大，彼土 呼为簳珠。故马援在交胜饵之，载还为种，人诲以为珍珠也。实重累者为良。取仁 用。 志曰：今多用梁汉者，气劣于真定。取青白色者良。取子于甑中蒸使气馏，曝 干捼之，得仁矣。亦可磨取之。 颂曰：薏苡所在有之。春生苗茎，高三、四尺，叶如黍叶，开红白花，作穗。五、 六月结实，青白色，形如珠子而稍长，故人呼为薏珠子。小儿多以线穿如贯珠为戏。 九月、十月采其实。 教曰：凡使，勿用憾米，颗大无味，时人呼为粳糖是也。薏苡仁颗小、色青、味 甘，咬着粘人齿也。 时珍曰：薏苡，人多种之。二、三月宿根自生。叶如初生芭茅。五、六月抽茎开 花结实。有二种：一种粘牙者，尖而壳薄，即薏苡也。其米白色如糯米，可作粥饭及 磨面食，亦可同米酿酒。一种圆而壳厚坚硬者，即菩提子也。其米少，即粳撼也。 但可穿作念经数珠，故人亦呼为念珠云。其根并白色，大如匙柄，纠结而味甘也。 薏苡仁 【修治】教曰：凡使，每一两，以糯米一两同炒热，去糯米用。亦有 更以盐汤煮过者。 【气味】甘，微寒，无毒。洗曰：平。 【主治】筋急拘挛，不可屈伸，久风湿痹，下气。久服，轻身益气（《本 经》）。除筋骨中邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食（《别录》）。炊饭作面 食，主不饥，温气。煮饮，止消渴，杀蝈虫（藏）。治肺痿肺气，积脓血， 咳嗽涕唾，上气。煎服，破毒肿（双权）。去干湿脚气，大验（孟说）。健脾益 胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋（时珍）。 【发明】宗奭曰：薏苡仁，《本经》云：微寒，主筋急拘挛。拘挛有两等：《素问》 注中，大筋受热，则缩而短，故挛急不伸，此是因热而拘挛也，故可用薏苡；若〈素问〉 言因寒则筋急者，不可更用此也。盖受寒使人筋急；寒热使人筋挛；若但受热不曾 受寒，亦使人筋缓；受湿则又引长无力也。此药力势和缓，凡用须加倍即见效。 震亨曰：受（S则筋急，热则筋缩。急因于坚强，缩因于短促。若受湿则弛，弛则 引长。然寒与湿未尝不挟热。三者皆因于湿，然外湿非内湿启之不能成病。故湿 之为病，因酒而鱼肉继之。甘滑、陈久、烧炙并辛香，皆致湿之因也。 时珍曰：薏苡仁属土，阳明药也，故能健脾益胃。虚则补其母，故肺痿、肺痈用 之。筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急风痹者用之。土能胜水除湿，故泄痢水 肿用之。按：古方小续命汤注云：中风筋急拍，语迟脉弦者，加薏苡仁。亦扶脾抑 肝之义。又《后汉书》云：马援在交阯尝饵意苡实，云能轻身资欲以胜癉气也。又张
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第二十三卷 1143 师正《倦游录）云：辛稼轩忽患疝疾，重坠大如杯。一道人教以薏珠用东壁黄土炒 过，水煮为膏服，数服即消。程沙随病此，稼轩授之亦效。《本草》薏苡乃上品养心 药，故此有功。 颂曰：薏苡仁，心肺之药多用之。故范汪治肺痈，张仲景治风湿、胸痹，并有方 法。〈济生方》治肺损咯血，以熟猪肺切，蘸薏苡仁末，空心食之。薏苡补肺，猪肺引 经也。赵君猷言屡用有效。 【附方】旧五，新九。 薏苡仁饭治冷气。用薏苡仁春熟，炊为饭食。气味欲如麦饭乃佳。或煮粥 亦好。（《广济方》） 薏苡仁粥治久风湿痹，补正气，利肠胃，消水肿，除胸中邪气，治筋脉拘挛。 薏苡仁为末，同粳米煮粥，日日食之，良。 风湿身疼日晡剧者，张仲景麻黄杏仁薏苡仁汤主之。麻黄三两，杏仁二十 枚，甘草、薏苡仁各一两。以水四升，煮取二升，分再服。（《金匮要味》） 水肿喘急用郁李仁二两（研）。以水滤汁，煮薏苡仁饭，日二食之。《《独行 方》） 沙石热淋痛不可忍。用玉秣，即薏苡仁也，子、叶、根皆可用，水煎热饮。夏 月冷饮。以通为度。（《杨氏经验方》） 消渴饮水薏苡仁，煮粥饮，并煮粥食之。 周痹缓急偏者。薏苡仁十五两，大附子十枚（地）。为末。每服方寸匕，日 三。（张仲景方） 肺痿咳唾脓血。薏苡仁十两（杵破）。水三升，煎一升，酒少许，服之。（《棒 师》） 肺痈咳唾心胸甲错者。以淳苦酒煮意苡仁令浓，微温頓服。肺有血，当吐出 愈。（《范汪方》） 肺痈咯血薏苡仁三合（捣烂）。水二大盏，煎［6〕一盏，人酒少许，分二服。（《济 生》） 喉卒痈肿吞薏苡仁二枚，良。（《外台）） 痈疽不溃薏苡仁一枚，吞之。（姚僧坦方） 孕中有痈薏苡仁，煮汁吞，频频饮之。（《妇人良方补进》） 牙齿 痛薏苡仁、桔梗。生研末。点服。不拘大人、小儿。（《永类方》） 根【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】下三虫（《本经》）。煮汁糜食甚香，去蛔虫，大效（弘景）。煮服， 堕胎（藏器）。治卒心腹烦满及胸胁痛者，锉煮浓汁，服三升乃定（苏颂。出 〈时后方》）。捣汁和酒服，治黄疸有效（时珍）。 【附方】旧日二，新二。
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1144 本草纲目 黄疸如金薏苡根，煎汤频服。 蛔虫心痛薏苡根一斤（ ）。水七升，煮三升服之，虫死尽出也。（《梅师》） 经水不通意苡根一两。水煎服之。不过数服，效。（《海上方）） 牙齿风痛薏苡根四两。水煮含 ，冷即易之。（《延年秘栗》） 叶【主治】作饮气香，益中空膈（苏颂）。暑月煎饮，暖胃益气血。 初生小儿浴之，无病（时珍。出｛璜砷录》）。 罂子粟（宋《开宝》） 【释名】米 子（《开宝〉）、御米（同上）、象谷。 时珍曰：其实状如罂子，其米如粟，乃象乎谷，而可以供御，故有诸名。 【集解】藏器日：嵩阳子云：罂粟花有四叶，红白色，上有浅红晕子。其囊形如 第头箭，中有细米。 颂曰：处处有之，人多莳以为饰。花有红、白二种，微腥气。其实形如瓶子，有 米粒极细。圃人隔年粪地，九月布子，涉冬至春，始生苗，极繁茂。不尔则不生，生 亦不茂。俟瓶焦黄，乃来之。 宗爽日：其花亦有千叶者。一罂凡数干万粒，大小如葶苈子而色白。 时珍日：罂粟，秋种冬生，嫩苗作蔬食甚佳。叶如白苣，三、四月抽苔结青苞，花 开则苞脱。花凡四瓣，大如仰盏，罂在花中，须蕊裹之。花开三日即谢，而罂在茎 头，长一、二寸，大如马兜铃，上有盖，下有蒂，宛然如酒罂。中有白米极细，可煮粥 和饭食。水研滤浆，同绿豆粉作腐食尤佳。亦可取油。其壳入药甚多，而本草不 载，乃知古人不用之也。江东人呼千叶者为丽春花。或谓是粟别种，盖亦不然。 其花变态，本自不常。有白者、红者、紫者、粉红者、杏黄者、半红者、半紫者、半白 者，艳丽可爱，故曰雨春，又曰赛牡丹，曰锦被花。详见游默斋《花谱》。 米【气味】甘，平，无毒。 宗寅曰：性寒。多食利二便，动膀胱气。 【主治】丹石发动，不下饮食，和竹沥煮作粥食，极美（《开宝》）。寇曰： 服石人研此水煮，加蜜作汤饮，甚宜。行风气，逐邪热，治反胃胸中痰滞（頌）。 治泻痢，润燥（时珍）。 【附方】旧一，新一。 反胃吐食罌粟粥：用白罂粟米三合，人参末三大钱，生山芋五寸（铜初，研）。 三物以水二升三合，煮取六合，人生姜汁及盐花少许，和匀分服。不计早晚，亦不妨 别服汤丸。（《困经》） 泄痢赤白罂粟子（炒）、罂粟壳（炙）等分。为末，炼蜜丸梧子大。每服三十丸， 米饮下。有人经验。（《百一选方》） 壳【修治】时珍日：凡用，以水洗润，去蒂及筋膜，取外薄皮，明干细切，以
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第二十三卷 1145 米醋拌炒入药。亦有蜜炒、蜜炙者。 【气味】酸、涩，微寒，无毒。 时珍日：得醋、乌梅、橘皮良。 【主治】止泻痢，固脱肛，治遗精久咳，敛肺涩肠，止心腹筋骨诸痛（时 珍）。 【发明】杲日：收敛固气。能人肾，故治骨病尤宜。 震亨日：今人虚劳咳嗽，多用粟壳止劫；及湿热瀝痢者，用之止涩。其治病之功 虽急，杀人如倒，宣深戒之。又曰：治嗽多用粟壳，不必疑，但要先去病根，此乃收后 药也。治痢亦同。凡璃须先散邪行滞，岂可達投粟壳、龙骨之药，以闭塞肠胃。邪 气得补而愈甚，所以变症作而淹延不已也。 时珍曰：酸主收澀，故初病不可用之。泄泻下痢既久，则气散不固，而肠滑肛 脱。咳嗽诸痛既久，则气散不收，而肺胀痛剧。故俱宜此涩之固之，收之飯之。按： 杨氏《直指方》云：粟壳治痢，人皆薄之，固矣。然下痢日久，腹中无积痛，当止澀者， 岂容不涩？不有此剂，何以对治乎？但要有辅佐耳。又王硬〈易简方》云：粟壳治痢 如神。但性紧澀，多令呕逆，故人畏而不敢服。若用醋制，加以乌梅，则用得法矣。 或同四君子药，尤不致闭胃妨食而获奇功也。 【附方】新八。 热痢便血粟壳（醋炙）一两，陈皮半两。为末。每服三钱，乌梅汤下。《《普济 方>） 久痢不止罂粟壳（醋炙）为末，蜜丸弹子大。每服一丸，水一盏，姜三片，煎八 分，温服。又方：粟壳十两（去膜），分作三分；一分醋炒，一分蜜炒，一分生用。并为 末，蜜丸子大。每服三十丸，米汤下。《集要》百中散：用粟壳（蜜炙）、厚朴（美制） 各四两。为细末。每服一钱，米饮下。忌生冷。 小儿下痢神仙救苦散：治小儿赤白痢下，日夜百行不止。用罂粟壳半两（醋 炒为末，再以钢霉炒过），槟榔半两（炒赤，研末）。各收。每用等分，赤痢蜜汤服，白痢 沙糖汤下。忌口味。（《全幼心鉴）） 水泄不止罂粟壳一枚（去蒂膜），乌梅肉、大枣肉各十枚。水一盏，煎七分，温 服。（《经验》） 久嗽不止谷气素壮人用之即效。粟壳去筋，蜜炙为末。每服五分，蜜汤下。 （危氏方） 久咳虚嗽贾同知百劳散：治咳嗽多年，自汗。用罂粟壳二两半（去蒂膜，醋炒 取一两），乌梅半两。焙为末。每服二钱，卧时白汤下。（《宣明方》） 嫩苗【气味】甘，平，无毒。 【主治】作蔬食，除热润燥，开胃厚肠（时珍）。
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1146 本草纲目 阿芙蓉（《纲目》） 【释名】阿片。 时珍日：俗作鸦片，名义未详。或云：阿，方音称我也。以其花色似芙蓉而得此 名。 【集解】时珍曰：阿芙蓉，前代罕闻，近方有用者，云是罂粟花之津液也。罂粟 结青苞时，午后以大针刺其外面青皮，勿损里面硬皮，或三、五处，次早津出，以竹刀 刮，收人瓷器，阴干用之。故今市者犹有苞片在内。王氏《医林集要）言是天方国种 红罂粟花，不令水淹头，七、八月花谢后，刺青皮取之者。案：此花五月实枯，安得 七、八月后尚有青皮？或方土不同乎？ 【气味】酸，涩，温，微毒。 【主治】泻痢脱肛不止，能涩丈夫精气（时珍）。 【发明】时珍日：俗人房中术用之。京师售一粒金丹，云通治百病，皆方伎家 之术耳。 【附方】新四。 久痢呵芙蓉小豆许，空心温水化下，日一服。忌葱、蒜、浆水。若渴，饮蜜水 解之。（《集要》） 赤白痢下鸦片、木香、黄连、白术各一分。研末，饭丸小豆大。壮者一分，老 幼半分，空心米饮下。忌酸物、生冷、油腻、茶、酒、面，无不止者。口渴，略饮米汤。 一方：罌粟花未开时，外有两片青叶包之，花开即落，收取为末。每米饮服一钱，神 效。赤痢，用红花者；白痢，用白花者。 一粒金丹真阿芙蓉一分。粳米饭捣作三丸。每服一丸，未效再进一丸，不可 多服。忌醋，令人肠断。风瘫，热酒下；口目喝邪，羌活汤下；百节痛，独活汤下；正 头风，羌活汤下；偏头风，川芎汤下；眩运，防风汤下；阴毒，豆淋酒下；疟疾，桃、柳枝 汤下；痰喘，草苈汤下；久嗽，干姜、阿胶汤下；劳嗽，款冬花汤下；吐泄，整香汤下；赤 痢，黄连汤下；白痢，姜汤下；噤口痢，白术汤下；诸气痛，木香酒下；热痛，卮子汤下； 脐下痛，灯心汤下；小肠气，川棟茴香汤下；血气痛，乳香汤下；胁痛，热酒下；噎食， 生姜、丁香汤下；女人血崩，五灵脂汤下；小儿慢脾风，砂仁汤下。（龚云林《医鉴》） ［1〕“谷部目录”原在“第二十三卷”之前，据体例改。 〔2］“葉”原作“菜”，据味古斋本 改。〔3〕“甘”，味古斋本作“汤”。 〔4］“飞”原作“非”，据昧古斋本改。 ［5〕“受”， 味古斋本作“寒”。 ［6〕“煎”字原脱，据味古斋本补。
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第二十四卷 1147 第二十四卷 谷部目录〔1 谷之三（菽豆类十四种） 大豆（《本经》）大豆黄卷（《本经〉）黄大豆（ 食 》）赤小豆（《本经》） 腐婢（《本经》）绿豆（《开宝》〉白豆（《嘉祐》）穭豆（《捨達〉〉豌豆（《格遺》） 蛋蚕豆（《食 》）豇豆（《纲 》）扁豆（《 录〉）刀豆（《纲目》）黎豆（《拾进》，即狸 豆） 上附方旧五十一，新一百。 谷部 三 谷之三（救豆类一十四种） 大豆（《本经）中品） 【校正】禹锡曰：原附大豆黄卷下，今分出。 【释名】米（俗作菽。时珍曰：豆、东，皆美谷之总称也。篆文米，象英生附薰下垂之 彩；豆，象子在英中之形。《广雅〉云：大豆，菽也。小丘，荅也），角曰荚，叶日整，茎日 【集解】《别录〉日：大豆，生太山平 ，九月采之。 颂曰：今处处种之。黑、白二种，入药用黑者。紧小者为雄，用之尤佳。 宗奭日：大豆有绿、褐、黑三种。有大、小两类：大者出江、浙、湖南、糊北；小者 生他处，人药力更佳。又可砲为腐食。 时珍日：大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色：黑者名乌豆，可人药，及充食，作豉； 黄者可作腐，榨油，造酱；余但可作腐及炒食而已。皆以夏至前后下种，苗高三、四 尺，叶团有尖，秋开小白花成丛，结荚长寸余，经箱乃枯。按：《吕氏春秋》云：得时之 豆，长茎短足，其葵二七为族，多枝数节，大菽则圆，小菽则团。先时者，必长蔓、浮 叶、疏节、小葵、不实。后时者，必短茎、疏节、本虚不实。又犯胜之《种植书》云：夏
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1148 本草纲目 至种豆，不用深耕。豆花懵见日，则黄烂而根焦矣。如岁所宜，以囊盛豆子，平量埋 阴地，冬至后十五日发取量之，最多者种焉。盖大豆保岁易得，可以备凶年，小豆不 保岁而难得也。 黑大豆【气味】甘，平，无毒。久服令人身重。 岐伯曰：生温，热寒。 藏器曰：大豆生平，炒食极热，煮食甚寒，作豉极冷，造酱及生黄卷则平。牛食 之温，马食之冷。一体之中，用之数变。 之才曰：恶五参、龙胆，得前胡、乌暸、杏仁、牡蛎、诸胆汁良。 诜曰：大豆黄屑忌猪肉。小儿以炒豆、猪肉同食，必壅气致死，十有八、九。十 岁已上不畏也。 时珍曰：服蓖麻子者，忌炒豆，犯之胀满致死。服厚朴者，亦忌之，动气也。 【主治】生研，涂痈肿。煮汁饮，杀鬼毒，止痛（《本经》）。逐水胀，除胃 中热痹，伤中淋露，下瘀血，散五脏结积内寒，杀乌头毒。炒为屑，主胃 中热，除痹去肿，止腹胀消谷（《别录》）。煮食，治温毒水肿（《唐本》）。调中 下气，通关脉，制金石药毒、牛马温毒（《日华》）。煮汁，解礜石、砒石、甘 遂、天雄、附子、射菵、巴豆、芫青、斑蝥、百药之毒及蛊毒。人药，治下痢 脐痛。冲酒，治风痉及阴毒腹痛。牛胆贮之，止消渴（时珍）。炒黑，热投 酒中饮之，治风痹瘫缓口噤，产后头风。食罢生吞半两，去心胸烦热，热 风恍惚，明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老。煮食性寒，下热气 肿，压丹石烦热，消肿（藏器）。主中风脚弱，产后诸疾。同甘草煮汤饮， 去一切热毒气，治风毒脚气。煮食，治心痛筋挛膝痛胀满。同桑柴灰煮 食，下水鼓腹胀。和饭捣，涂一切毒肿。疗男女人阴肿，以绵裹纳之（孟 说）。治肾病，利水下气，制诸风热，活血，解诸毒（將珍）。 【发明】颂曰：《仙方》修治末服之，可以辟谷度饥。然多食令人体重，久則如 故也。 甄权日：每食后磨拭吞三十粒，令人长生。初服时似身重，一年以后，便觉身 轻，又益阳道也。 颖曰：胸华以黑豆人盐煮，常时食之，云能补肾。盖豆乃肾之谷，其形类肾，而 又黑色通肾，引之以盐，所以妙也。 时珍日：按：《养老书》云：李守愚每晨水吞黑豆二七枚，谓之五脏谷，到老不衰。 夫豆有五色，各治五胜。惟黑豆属水性寒，为肾之谷，入肾功多，故能治水消胀下 气，制风热而活血解毒，所谓同气相求也。又按：古方称大豆解百药毒，予每试之大 不然：又加甘草，其验乃奋。如此之事，不可不知。 【附方】日三十二，新三十四。 服食大豆令人长肌肤，益顏色，填骨髓，加气力，补虚能食，不过两剂。大豆
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第二十四卷 1149 五升，如作酱法，取黄捣末，以猪肪炼膏和丸梧子大。每服五十丸至百丸，温酒下。 神验秘方也。肥人不可服之。（《延年秘录》） 救荒济饥《博物志》云：左慈荒年法：用大豆粒细调匀者，生熱摆令光；暖彻豆 内。先日不食，以冷水顿服讫。一切鱼肉菜果，不得复经口，渴即饮冷水。初小困， 十数日后，体力壮健，不复思食也。黄山谷救荒法：黑豆、贯众各一升。煮熱去 众，晒干。每日空心五七粒。食百木枝叶皆有味，可饱也。王氏《农书》云：辟谷 之方，见于石刻。水旱虫荒，国有代有，甚则怀金立鹄，易子炊骸，为民父母者，不可 不知此法也。昔晋惠帝永宁二年，黄门待郎刘景先表奏：臣遇太白山隐民，传济饥 辟谷仙方。臣家大小七十余口，更不食别物。若不如斯，臣一家甘受刑戮。其方： 用大豆五斗淘净，蒸三遍，去皮。用大麻子三斗浸一宿，亦熬三遍，令口开取仁。各 捣为末，和捣作团如拳大。入甑内蒸，从戌至子时止，實时出甑，午时晒干为末。干 服之，以饱为度。不得食一切物。第一顿得七日不饥，第二顿得四十九日不饥，第 三顿三百日不饥，第四顿得二千四百目不饥，更不必服，永不饥也。不同老少，但依 法服食，令人强壮，容貌红白，永不憔悴。口渴，即研大麻子汤饮之，转更滋润脏腑。 若要重吃物，用葵子三合研末，煎汤冷服，取下药如金色，任吃诸物，并无所损。前 知随州朱颂教民用之有验，序其首尾，勘石于汉阳大别山太平兴国寺。又方：用黑 豆五斗淘净，蒸三蒸（21，晒干，去皮为末。秋麻子三升，浸去皮，晒研。横米三斗做 粥，和捣为剂如拳大，入甑中蒸一宿，取晒为末。用红小枣五斗，煮去皮核，和为剂 如拳大，再蒸一夜。服之，至饱为度。如渴，饮麻子水，便滋润脏腑也。脂麻亦可。 但不得食一切之物。 炒豆紫汤颂曰日：古方有紫汤，破血去风，除气防热，产后两日尤宜服之。用鸟 豆五升，清酒一斗，炒令烟绝，投酒中，待酒紫赤色，去豆。量性服之，可日夜三盏， 神验。中风口噤，加鸡屎白二升，和炒，投之。 豆淋酒法宗爽日：治产后百病，或血热，觉有余血水气，或中风困笃，或背强 口噤，或但烦热，瘦疚，口渴，或身头皆肿，或身痒、呕逆、直视，或手足顽痹，头旋眼 眩，此皆虚热中风也。用大豆三升熬熟，至微烟出，入瓶中，以五升沃日，经一日 以上。服酒一升，温覆令少汗出，身病即愈。口噤者，加独活半斤，微微捶破，同沃 之。产后宜常服，以防风气，又消结血。 中风口喝即上方，日服一升。（《千金》） 头风头痛即上方，密封七日，温服。（《千金》） 破伤中风口噤。《千金方》：用大豆一升，熬去腥气，勿使太熟，杵末，蒸令气 遍，取下甑，以酒一升淋之。温服一升，取汗。傅膏疮上，即愈。《经验方》：用黑豆 四十枚，朱矿二十文，同研末。以酒半盏，调服之。 颈项强硬不得顾视。大豆一升，蒸 色， 裹枕之。（ 平金》） 暴得风疾四肢挛缩不能行。取大豆三升，淘净湿蒸，以醋二升，倾人瓶中，铺 于地上，改席豆上，令病人卧之。仍重盖五、六层衣，豆冷渐渐𨚫衣。仍令一人于被
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1150 本草纲目 内引挽挛急处。更蒸豆再作，并饮荆沥汤。如此三日三夜即休。（崔氏《纂要》） 风人脏中治新久肿，风人胜中。以大豆一斗，水五斗，煮取一斗二升，去滓。 人美酒斗半，煎取九升。旦服取汗，神验。（《千金票》） 风毒攻心烦躁恍惚。大豆半升。淘净，以水二升，煮取七合，食后服之。 （｛心镜〉） 卒风不语大豆煮汁，煎稠如饴，含之，并饮汁。（《射后方》） 喉痹不语同上法。（《千金》） 卒然失音诜日：用生大豆一升，青竹筹子四十九校（长四寸，阔一分）。水煮 熟，日夜二服瘥。 热毒攻眼赤痛脸浮。用黑豆一升。分作十袋，沸汤中蒸过，更互熨之，三遍 则愈。（《普济方）） 卒然中恶大豆二七枚，鸡子黄一个，酒半升。和匀顿眼。（《千金）） 阴毒伤寒危笃者。用黑豆炒干，投酒，热饮或之。吐則复饮，汗出为度。 （《居家必用》） 肠痛如打大豆半升。熬焦，入酒一升煮沸，饮取醉。（《后》） 腰胁卒痛大豆（炒）二升。酒三升，煮二升，頓服。《《射后》） 卒然腰痛大豆六升。水拌湿，炒热，布裹熨之，冷即易。乃张文仲所处方也。 （｛延年秘录》） 脚气冲心烦闷不识人。以大豆一升。水三升，浓煮汁服。未定再服。《《广利 方》） 身面浮肿〈干金》：用乌豆一升。水五升，煮汁三升，人酒五升，更煮三升，分 温三服。不瘥再合。王璆《百一选方》：用乌豆煮至皮干，为末。每服二钱，米饮下。 建炎初，吴内翰女孙忽发肿凸，吴检《外台》得此方，服之立效。 新久水肿大豆一斗。清水一斗，煮取八升，去豆，人薄酒八升，再煎取八升服 之。再三服，水当从小便中出。（《范汪方》） 腹中痞硬夏秋之交，露坐夜久，腹中痞，如群石在腹。用大豆半升，生姜八 分。水三升，煎一升已来，顿服瘥。（《经验方》） 霍乱胀痛大豆生研，水服方寸匕。（《普济）） 水痢不止大豆一升，炒白术半两。为末。每服三钱，米饮下。（《指南方》） 赤痢脐痛黑豆、茱菓子二件，搓摩，吞咽之，良。（《经验 ） 赤白下痢方见猪胆。 男子便血黑豆一升。炒焦研末，热酒淋之，去豆饮酒，神效。（《活人心統》） 一切下血雄黑豆紧小者，以皂角汤微漫，炒熟，去皮为末，炼猪脂和丸梧子 大。每服三十丸，陈米饮下。（华佗《中藏经》） 小儿沙淋黑豆一百二十个，生甘草一寸。新水煮热，入滑石末，乘热饮之，
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第二十四卷 1151 良。（《全幼心鉴〉） 肾虚消渴难治者。黑大豆炒、天花粉等分。为末，糊丸梧子大。每黑豆汤下 七十丸，日二。名救活丸。（《普济炒方》） 消渴饮水乌豆置牛胆中，阴干百日，吞尽即瘥。（《肘后方》） 昼夜不眠以新布火炙熨目，并蒸大豆，更番爽盛枕之，冷即易，终夜常枕之， 即愈。（《肘后方》） 疫疠发肿大黑豆二合（炒熟），炙甘草一钱。水一盏，煎汁，时时饮之。《夷坚 志》云：靖康二年春，京师大疫。有异人书此方于壁间，用之立验也。 乳石发热乌豆二升。水九升，铜器煮五升汁，熬稠一升，饮之。（《外台秘要》） 解譽砒毒大豆，煮汁饮之，良。（《肘后》） 酒食诸毒大豆一升，煮汁服，得吐即愈。（《广记）） 解诸鱼毒大豆，煮汁饮之。（《卫生方）） 解巴豆毒下利不止。大豆，煮 一升，饮之。（《肘后方》） 恶刺疮痛大豆，煮汁溃之，取瘗。《千金》） 汤火灼疮大豆，煮汁饮之，易愈，无斑。（《毒秘录》） 打头青肿豆黄末，傅之。（ 千金方）） 折伤堕坠瘀血在腹，气短。大豆五升。水一斗，煮汁二升，顿服。剧者不过 三作。（《千金方》） 豌疮烦躁大豆，煮汁饮之，佳。（《子母秘录》） 痘疮湿烂黑大豆，研末，傅之。 小儿头疮黑豆，炒存性，研水调傅之。（《普济方）） 身面疣目七月七日，以大豆拭疣上三过。使本人种豆于南向屋东头第二溜 中。豆生叶，以热汤沃杀，即愈。（《外台秘要》） 染发令乌醋煮黑大豆，去豆煎稠，染之。（ 千金》） 牙齿不生不拘大人小儿，年多者。用黑豆三十粒，牛粪火内烧令烟尽，研入 廳香少许。先以针挑破血出，以少许措之。不得见风，忌酸咸物。（《经验方》） 牙齿疼痛黑豆煮酒，频频激之，良。（周密 冶然壽秒）） 月经不断用前紫汤服之，佳。 妊娠腰痛大豆一升。酒三升，煮七合，空心饮之。（ 心镜》） 子死腹中月数未足，母欲闷绝者。用大豆三升。以醋煮浓汁，顿服，立出。 （《产乳》） 胞衣不下大豆半升。醇酒三升，煮一升半，分三服。（《产书》） 辟禳时气以新布盛大豆一斗，纳井中一宿取出。每服七粒，佳。（《领承》） 菜中蛇蛊蛇毒入菜果中，食令人得病，名蛇蛊。大豆为末，酒渍绞汁，服半
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• 1152 本草纲目 升。 身如虫行大豆水渍绞浆，且旦洗之，或加少面，沐发亦良。（《千金方》） 小儿丹毒浓煮大豆汁，涂之甚良。（《千金》） 风疽疮疥凡脚腊及曲瞅中痒，搔则黄汁出者，是也。以青竹简三尺，着大豆 一升在内，以马屎、糠火烧熏，以器两头取汁，菜之。先以泔消和盐洗之。不过三 度，极效。（《千金）） 肝虚目暗迎风下泪。用腊月牯牛胆，盛黑豆，悬风处。取出，每夜吞三七粒， 久久自明。（《龙木论》） 小儿胎热黑豆二钱，甘草一钱，人灯心七寸，淡竹叶一片。水煎。《《全幼心 鉴》） 天蛇头指痛臭甚者。黑豆，生研末。入茧内，笼之。《《济急方）） 大豆皮【主治】生用，疗痘疮目翳。嚼烂，傅小儿尿灰疮（时珍）。 豆叶【主治】捣傅蛇咬，频易取瘥（时珍。出｛广利方》）。 【发明】时珍日：按：《抱朴子•内篇》云：相国张文蔚庄内有鼠狼穴，养四子为 蛇所吞。鼠狼雌雄情切，乃于穴外纷土壅穴。俟蛇出头，度其回转不便，当腰咬断 而劈腹，衔出四子，尚有气。置于穴外，衔豆叶嚼而傅之，皆活。后人以豆叶治蛇 咬，盖本于此。 【附方】新二。 止渴急方大豆苗（嫩者）三、五十茎。涂酥炙黄为末。每服二钱，人参汤下。 （《圣济总录〉） 小便血淋大豆叶一把。水四升，煮二升，顿（31服。（《圣患方》） 花【主治】主目盲，翳膜（时珍）。 大豆黄卷（《本经）中品） 【释名】豆糵。 弘景曰：黑大豆为 牙，生五寸长，便干之，名为黄卷，用之熬过，服食所须。 时珍日：一法：壬癸日以井华水浸大豆，候生芽，取皮，阴干用。 【气味】甘，平，无毒。 普曰：得前胡、杏子、牡蛎、乌 、天雄、鼠屎，其（4蜜和，良。悪海藻、龙胆。 【主治】湿痹，筋挛膝痛（《本经》）。五脏不足，胃气结积，益气止痛，去 黑皯，润肌肤皮毛（《到录》）。破妇人恶血（孟诜。颂日：古方篇妇药中多用之）。宜 肾（思遂）。除胃中积热，消水病胀满（时珍）。 【附方】新四。 大豆糵散治周痹，邪在血脉之中，水痹不痛，上下周身，故名。此药注［3五脏 留滞，胃中结聚，益气出毒，润皮毛，补肾气。用大豆糵一斤（炒香）。为末。每服半
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第二十四卷 1153 钱，温酒调下，日三服。（《宣明方》） 头风湿痹筋挛膝痛，胃中积热，大便结澀。黄卷散：用大豆黄卷（炒）一升，酥 半两。为末。食前温水服一匙，日二 。（《普济方》） 水病肿满喘急，大小便澀。大豆黄卷（精炒）、大黄（炒）等分。为细末。葱、橘構 皮汤服二钱，平明以利为度。（《圣济总录》） 小儿撮口初生豆芽研烂，绞汁和乳，灌少许，良。（《普济方》） 黄大豆（《食鉴》） 【集解】时珍曰：大豆有黑、青、黄、白、斑数色，惟黑者人药，而黄、白豆炒食作 腐，造酱笮油，盛为时用，不可不知别其性味也。周宪王曰：黄豆苗高一、二尺，叶似 黑大豆叶而大，结角比黑豆角稍肥大，其荚、叶嫩时可食，甘美。 【气味】甘，温，无毒。 时珍日：生温，炒热，微毒。多食，壅气生痰动嗽，令人身重，发面黄疮疥。 【主治】宽中下气，利大肠，消水胀肿毒（宁原）。研末，熱水和，涂痘 后痈（时珍）。 【附方】新一。 痘后生疮黄豆，烧黑研末，香油调涂。 豆油【气味】辛、甘，热，微毒。 【主治】涂疮疥，解发膻（时珍）。 秸【主治】烧灰，人点痣、去恶肉药（时珍）。 赤小豆（《本经》）中品） 【校正】自大豆分出。 【 名】赤豆（恭）、红豆（俗）、苔（ 广雅》），叶名 。 时珍日：案：《诗》云：泰稻粱，禾麻菽麦。此即八谷也。董仲舒注云：菽是大 豆，有两种。小豆名苔，有三、四种。王祯云：今之赤豆、白豆、绿豆、營豆，皆小豆 也。此则人药用赤小者也。 【集解】颂曰：赤小豆，今江准间多种之。 宗爽日：关西、河北、 洛多食之。 时珍日：此豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红、淡红色者，并不治病。俱 于夏至后下种，苗科高尺许，枝叶似豇豆，叶徽圈峭而小。至秋开花，似豇豆花而小 淡，银褐色，有腐气。结荬长二、三寸，比绿豆荚稍大，皮色徽白带红。三青二黄时 即收之，可煮可炒，可作粥、饭、馄饨焰并良也。 【气味】甘、酸，平，无毒。 思邈曰：甘、威，冷。合鱼飾食成消渴，作酱同饭食成口疮。
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1154 本草纲目 藏器曰：驴食足轻，人食身重。 【主治】下水肿，排痈肿脓血（《本经》）。疗寒热热中消渴，止泄痢，利 小便，下腹胀满，吐逆卒澼（《到录》）。治热毒，散恶血，除烦满，通气，健脾 胃，令人美食。捣末同鸡子白，涂一切热毒痛肿。煮汁，洗小儿黄烂疮， 不过三度（权）。缩气行风，坚筋骨，抽肌肉。久食瘦人（士良）。散气，去关 节烦热，令人心孔开。暴痢后，气满不能食者，煮食一顿即愈。和鲤鱼 煮食，甚治脚气（说）。解小麦热毒。煮汁，解酒病。解衣粘缀（《日华》）。 辟瘟疫，治产难，下胞衣，通乳汁。和鲤鱼、蠡鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并 能利水消肿（时珍）。 【发明】弘景日：小豆，逐津液，利小便。久服令人肌肤枯燥。 颂日：水气、脚气最为急用。有人患脚气，以袋盛此豆，朝夕践踏展转之，久久 遂愈。 好古曰：治水者，惟知治水，而不知补胃，则失之壅滞。赤小豆，消水通气而健 脾胃，乃其药也。 藏器曰：赤小豆，和桑根白皮煮食，去湿气痹肿；和通草煮食，则下气无限，名脱 气丸。 时珍日：赤小豆，小而色赤，心之谷也。其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形 之病。故行津液，利小便，消胀除肿，止吐，而治下痢肠澼，解酒病，除寒热痈肿，排 脓散血，而通乳汁，下胞衣产难，皆病之有形者。久服则降令太过，津血滲泄，所以 令人肌瘦身重也。其吹鼻瓜蒂散及辟瘟疫用之，亦取其通气除湿散热耳。或言共 工氏有不才子，以冬至死为疫鬼，而畏赤豆，故于是日作小豆粥厌之，亦傅会之妄说 也。又案：陈自明《妇人良方》云：予妇食素，产后七日，乳脉不行，服药无效。偶得 赤小豆一升，煮粥食之，当夜遂行。因阅本草载此，漫记之。又《朱氏集验方）云：宋 仁宗在东官时，患痄腮，命道士赞宁治之。取小豆七七粒为末，傅之而愈。中贵人 任承亮后患恶疮近死，尚书郎傅永授以药，立愈。叩其方，赤小豆也。予苦胁疽，既 至五胜，医以药治之甚验。承亮日：得非赤小豆耶？医谢日：某用此活三十口，愿勿 复言。有僧发背如烂瓜，邻家乳婢用此治之如神。此药治一切痈疽疮疥及赤肿，不 拘善恶，但水调涂之，无不愈者。但其性粘，干则难揭，人苎根末即不粘，此法尤佳。 【附方】旧十八，新十九。 水气肿胀颂日：用赤小豆五合，大蒜一颗，生姜五钱，商陆根一条。并碎破， 同水煮烂，去药，空心食豆，旋旋啜汁令尽，肿立消也。韦宙《独行方》：治水肿从脚 起，人腹则杀人。赤小豆一斗，煮极烂，取汁五升，温渍足膝。若已人腹，但食小豆， 勿杂食，亦愈。《梅师》：治水肿。以东行花桑枝烧灰一升，淋汁，煮赤小豆一升，以 代饭，良。 水蛊腹大动摇有声，皮肤黑者。用赤小豆三升，白茅根一握。水煮，食豆，以
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第二十四卷 1155 消为度。（《肘后》） 辟禳瘟疫〈五行书》云：正月朔且及十五日，以赤小豆二七枚，麻子七校，投井 中，辟瘟疾甚效。又正月七日，新布囊盛赤小豆置井中，三日取出，男吞七枚，女吞 二七枚，竟年无病也。 辟厌疾病正月元且，面东，以意水吞赤小豆三七枚，一年无诸疾。又七月立 秋日，面西，以井华水吞赤小豆七枚，一秋不犯痢疾。 伤寒狐惑张仲景曰：狐惑病，脉数无热，徽烦，獸獸但欲卧，汗出。初得二、四 日，目赤如鸠；七、八日，目四眦黄黑。若能食者，脓已成也。赤豆当归散主之。赤 小豆三升（水漫令芽出），当归三两。为末。浆水服方寸七，日三服。（《金 受略》） 下部卒痛如鸟啄之状。用小豆、大豆各一升。蒸熱，作二囊，更互坐之，即 止。（《肘后方〉） 水谷痢疾小豆一合，熔蜡三两。顿服取效。（《必效方》） 热毒下血或因食热物发动。赤小豆末，水服方寸匕。（《梅师方》） 肠痔有血小豆二升。苦酒五升，煮熟日干，再浸至酒尽乃止，为末。酒服一 钱，日三服。（《肘后方》） 舌上出血如簪孔。小豆一升。杵碎，水三升和，绞汁服。（《肘后方》） 热淋血淋不拘男女。用赤小豆二合。慢炒为末。煨葱一茎，擂酒热调二钱 服。（《修真秘旨》） 重舌鹅口赤小豆末，醋和涂之。（《普济方）） 小儿不语四、五岁不语者。赤小豆末，酒和，傅舌下。（《千金》） 牙齿疼痛红豆末，擦牙吐誕，及欧鼻中。一方入铜青少许。一方入花硷少 许。（《察宝方》） 中酒呕逆赤小豆，煮汁，徐徐饮之。（《食答本草》） 频致堕胎赤小豆末，酒服方寸匕，日二服。（《千金》） 妊娠行经方同上。 妇人难产《产宝）：用赤小豆，生吞七枚，佳。《集验》：治难产日久气乏。用赤 小豆一升，以水九升，煮取汁，人炙过黄明胶一两，同煎少时。一服五合，不过三、四 服，即产。 胞衣不下用赤小豆，男七枚，女二七枚，东流水吞服之。（《救急方）） 产后目闭心闷。赤小豆生研，东流水服方寸匕。不瘥更服。（《肘后方》） 产后闷满不能食。用小豆二七枚，烧研，冷水顿［6〕，佳。（《千金方》） 乳汁不通赤小豆，煮汁饮之。（《产书》） 妇人吹奶赤小豆，酒研，温服，以率傅之。（熊氏）、 妇人乳肿小豆、莽草等分。为末。苦酒和傅，佳。（《梅师》）
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1156 本草纲目 痈疽初作赤小豆末，水和涂之，毒即消散，频用有效。（《小品方》） 石痈诸痈赤小豆五合，纳菩酒中五宿，炒研，以苦酒和涂即消。加栝楼根等 分。（《范汪方》） 痘后痛毒赤小豆末，鸡子白调涂傅之。 腮颊热肿赤小豆末，和蜜涂之，一夜即消。或加芙蓉叶末尤妙。 丹毒如火赤小豆末，和鸡子白，时时涂之不已，逐手即消。（《小品方》） 风瘙瘾疹赤小豆、荆芥穗等分。为末。鸡子清调涂之。 金疮烦满赤小豆一升，苦酒浸一日，熬燥再，满三日，令黑色，为末。每服 方寸 ，日三服。（《千金》）' 六畜肉毒小豆一升，烧研。水服三方寸七，神良。（《千金方》） 叶【主治】去烦热，止小便数（《别录》）。煮食，明目（《日华》）。 【发明】时珍日：小豆利小便，而整止小便，与麻黄发汗而根止汗同意，物理之 异如此。 【附方】旧一，新一。 小便频数小豆叶一斤。入 汁中煮，和作 食之。（ 心镜》） 小儿遗尿小豆叶，捣汁服之。（ 千金》） 芽【主治】妊娠数月，经水时来，名曰漏胎；或因房室，名日伤胎。 用此为末，温酒服方寸匕，日三，得效乃止（时珍。出《普济》）。 腐婢（《本经）下品） 【集解】《别录》日：腐婢生汉中，小豆花也。七月采之，阴于四十日。 弘景曰：花与实异用，故不同品。方家不用。未解何故有腐婢之名？《本经）不 言是小豆花，《别录》乃云，未审是否？今海边有小树，状如卮子，茎叶多曲，气似腐 臭。土人呼为腐婢，疗疟有效。以酒渍皮服，疗心腹疾。此当是真，此条应人木部 也。 恭曰：腐婢，相承以为葛花。葛花消酒大胜，而小豆全无此效，当以葛花为真。 禹锅曰：按：《别本）云：小豆花亦有腐气。与葛花同服，饮酒不醉。与《本经》治 酒病相合。陶、苏二说并非。 甄权曰：腐婢即赤小豆花也。 颂日：海边小树、葛花、赤小豆花，三物皆有腐婢之名，名同物异也。 宗奭日：腐婢既在谷部，豆花为是，不必多辩。 时珍日：葛花已见本条。小豆能利小便，治热中，下气止渴，与腐婢主疗相同， 其为豆花无疑。但小豆有数种，甄氏〈药性论》独指为赤小豆，今姑从之。 【气味】辛，平，无毒。 【主治】痰疟寒热，邪气泄痢，明不起。止消渴。病酒头痛（《本经）。
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第二十四卷 1157 《心镜》云：上证，用花同豉汁五味，煮羹食之）。消酒毒，明目，下水气，治小儿丹毒 热核，散气满不能食，煮一顿食之（《药性》）。治热中积热，痔瘘下血（时珍。 《宣明》葛花九中用之）。 【附方】新二。 饮酒不醉小豆花、叶，明干百日为末。水服方寸匕。或加葛花等分。（千 金》） 疔疮恶肿小豆花末，傅之。（《普齐方》） 绿豆（宋《开宝》） 【释名】时珍曰：绿以色名也。旧本作某者，非矣。 【集解】志曰：绿豆，圆小者佳。粉作饵炙食之良。大者名植豆，苗、子相似， 亦能下气，治霍乱也。 瑞曰：有官绿、油绿，主疗则一。 时珍曰：绿豆，处处种之。三、四月下种，苗高尺许，叶小而有毛，至秋开小花， 荚如赤豆荚。粒粗而色鲜者，为官绿；皮薄而粉多、粒小而色深者，为油绿；皮厚而 粉少早种者，呼为摘绿，可频摘也；迟种，呼为拔绿，一拔而已。北人用之甚广，可作 豆粥、豆饭、豆酒，炒食、𪍑食，磨而为面，澄滤取粉，可以作饵顿糕，荡皮搓索，为食 中要物。以水授湿生白芽，又为菜中佳品。牛马之食亦多赖之。真济世之良谷也。 【气味】甘，寒，无毒。 藏器曰：用之宜连皮，去皮则令人少壅气，盖皮寒而肉平也。反子壳，害人。 合鲤鱼飾食，久則令人肝黄成渴病。 【主治】煮食，消肿下气，压热解毒。生研绞汁服，治丹毒烦热风疹， 药石发动，热气奔豚（《开宝》）。治寒热热中，止泄痢卒澼，利小便胀满（思 进）。厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆（《日华》）。补益元气，和 调五胜，安精神，行十二经脉，去浮风，润皮肤，宜常食之。煮汁，止消渴 （玉说）。解一切药草、牛马、金石诸毒（宁原）。 治痘毒，利肿胀（时珍）。 【发明】时珍日：绿豆，肉平皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研水 服。按：〈夷坚志》云：有人服附子酒多，头肿如斗，唇裂血流。急求绿豆、黑豆各数 合，嚼食，并煎汤饮之，乃解也。 【附方】新十。 扁鹊三豆饮治天行痘疮。预服此饮，疏解热毒，纵出亦少。用绿豆、赤小 豆、黑大豆各一升，甘草节二两。以水八升，煮极熟。任意食豆饮汁，七日乃止。一 方：加黄大豆、白大豆，名五豆饮。 痘后痛毒初起，以三豆青治之，神效。绿豆、赤小豆、黑大豆等分。为末。醋 调，时时扫涂，即消。《《医学正传》）
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1158 本草纲目 防痘入眼用绿豆七粒，令儿自投井中，频视七遍，乃还。 小儿丹肿绿豆五钱，大黄二钱。为末。用生薄荷汁入蜜调涂。（《全幼心基》） 赤痢不止以大麻子，水研滤汁，煮绿豆食之，极效。粥食亦可。（《必 方》） 老人淋痛青豆二升，橘皮二两。煮豆粥，下麻子汁一升，空心渐食之，并饮其 汁，甚验。（《养老书）） 消渴饮水绿豆煮汁，并作粥食。（《普济方》） 心气疼痛绿豆廿一粒，胡椒十四粒。同研，白汤调服即止。 多食易饥绿豆、黄麦、糯米各一升。炒熟磨粉。每以白汤服一杯，三、五日见 效。 十种水气用绿豆二合半，大附子一只（去皮脐，切作两片）。水三碗，煮熟，空心 卧时食豆。次日，将附子两片作四片，再以绿豆二合半，如前煮食。第三日，别以绿 豆、附子如前煮食。第四日，如第二日法煮食。水从小便下，肿自消。未消再服。 忌生冷、毒物、盐、酒六十日，无不效者。（《朱氏集验方》） 绿豆粉【气味】甘，凉、平，无毒。 原曰：其胶粘者，脾胃虚人不可多食。 瑙曰：勿近杏仁，则烂不能作索。 【主治】解诸热，益气，解酒食诸毒，治发背痈疽疮肿，及汤火伤灼（吴 瑞）。痘疮湿烂不结痂疕者，干扑之，良（宁原）。新水调服，治霍乱转筋， 解诸药毒死，心头尚温者（时珍）。解菰菌、砒毒（汪颗）。 【发明】时珍日：绿豆色绿，小豆之属木者也，通于蹶明、阳明。其性稍平，消 肿治痘之功虽同赤豆，而压热解毒之力过 。且益气，厚肠胃，通经脉，无久服枯人 之忌。但以作凉粉，造豆酒，或偏于冷，或偏于热，能致人病，皆人所为，非豆之咎 也。豆粉，须以绿色粘腻者为真。外科治痈疽有内托护心散，极言其神效，丹溪朱 氏有论发挥。 震享日：《外科精要》谓内托散，一日至三日进十数服，可免毒气内攻脏腑。切 详绿豆解丹毒，治石毒，味甘，人阳明，性寒能补，为君；以乳香去恶肿，人少，性温 善窜，为佐；甘草性缓，解五金、八石、百药毒，为佳。想此方专为服丹石发疽者设 也。若夫年老者、病深者、证备者、体虚者，绿豆虽补，将有不胜其任之患。五香连 翘汤亦非必用之剂。必当助气壮胃，使根本坚固，而行经活血为佐，參以经络时令， 使毒气外发，此则内托之本意，治施之早，可以内消也。 【附方】新十二。 护心散又名内托散、乳香万全散。凡有疽疾，一日至三日之内，宜连进十余 服，方免变证，使毒气出外。服之稍迟，毒气内攻，渐生呕吐，或鼻生疮菌，不食即危 矣。四、五日后，亦宜间服之。用真绿豆粉一两，乳香半两，灯心同研和匀，以生甘 草浓煎汤调下一钱，时时呷之。若毒气冲心，有呕逆之证，大宜服此。盖绿豆压热
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第二十四卷 1159 下气，消肿解毒。乳香消诸痈肿毒。服至一两，则香彻疮孔中，真圣药出。（李關立 《外科方》） 疮气呕吐绿豆粉三钱，干胭［2脂半钱。研匀。新汲水调下，一服立止。（《母 济》） 霍乱吐利绿豆粉、白糖各二两。新汲水调服，即愈。（《生生編）） 解 酒毒绿豆粉 皮，多食之即解。 解鸩酒毒绿豆粉三合。水调服。 解砒石毒绿豆粉、寒水石等分。以蓝根汁调服三、五钱。（《卫生易筒》） 解诸药毒已死，但心头温者。用绿豆粉调水服。（《卫生易簡方》） 打扑伤损用绿豆粉，新铫炒紫，新汲井水调傅，以杉木皮缚定，其效如神。此 汀人陈氏梦传之方。（《 寨方》） 杖疮疼痛绿豆粉，炒研，以鸡子白和涂之，妙。（《生生编》） 外肾生疮绿豆粉、蚯蚓粪等分。研涂之。 暑月痱疮绿豆粉二两，滑石一两。和匀扑之。一加蛤粉二两。（《简易方》） 一切肿毒初起。用绿豆粉（炒黄黑色），猪牙皂荚一两。为末。用米醋调敷 之。皮破者，油调之。（邵真人《经验方》） 豆皮【气味】甘，寒，无毒。 【主治】解热毒，退目翳（时珍）。 【附方】新一。 通神散治癍痘目生醫。绿豆皮、白菊花、谷精草等分。为末。每用一钱，以 干柿饼一枚，粟米泔一盏，同煮干。食柿，日三服。浅者五、七日见效，远者半月见 效。（《直指方》） 豆荚【主治】赤痢经年不愈，蒸熟，随意食之，良（时珍。出《普济》）。 豆花【主治】解酒毒（时珍）。 豆芽【气味】甘，平，无毒。 主治】解酒毒热毒，利三焦（时珍）。 【发明】时珍日：诸豆生芽皆腥靱不堪，惟此豆之芽白美独异。今人视为寻 常，而古人未知者也。但受湿热郁之气，故颇发疮动气，与绿豆之性稍有不同。 豆叶【主治】霍乱吐下，绞汁和醋少许，温服（《开室》）。 白豆（宋 嘉祐》） 【释名】饭豆。 【集解】诜曰：白豆苗，嫩者可作菜食，生食亦妙。 颖曰：浙东一种味甚胜，用以作酱、作腐极佳。北方水白豆，相似而不及也。
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1160 本草纲目 原日：白豆即饭豆也，粥饭皆可拌食。 时珍曰：饭豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如绿豆而长。四、五月种 之。苗叶似赤小豆而略尖，可食，荚亦似小豆。一种菱豆，叶如大豆，可作饭、作腐， 亦其类也。 【气味】甘，平，无毒。原日：咸，平。 【主治】补五脏，调中，助十二经脉（孟说）。暖肠胃（《日华》）。杀鬼气。 肾之谷，肾病宜食之（思邈）。 叶【主治】煮食，利五胜，下气（《日华》）。 穭豆（《拾遺》，音吕） 【释名】时珍日：穭乃自生稻名也。此豆原是野生，故名。今人亦种之于下地 矣。 【集解】疲器曰：穭豆生田野，小而黑，堪作酱。《尔雅）戎菽一名驴豆，古名鉴 豆，是也。 瑞曰：穭豆，即黑豆中最细者。 时珍日：此即黑小豆也。小科细粒，霜后乃熟。陈氏指为戎葱，误矣。《尔雅） 亦无此文。戎菽乃穭豆。签豆乃鹿豆，见菜部。并四月熱。 【气味】甘，温，无毒。 【主治】去贼风风痹，妇人产后冷血，炒令焦黑，及热投酒中，渐渐饮 之（藏器）。 豌豆（《捨造》） 回回，即回鸦国 ）、毕豆（《唐史）。崔实 月令 作 豆）、青小豆（ 千金》）、青斑豆（《別 录》）、麻累。 时珍曰：胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。种出胡戎，嫩时青色，老则 斑麻，故有胡、戎、青斑、麻累诸名。陈藏器《拾遗》虽有胡豆，但云苗似豆，生田野 间，米中往往有之。然豌豆、蚕豆皆有胡豆之名。陈氏所云，盖豌豆也。醜豆之粒 小，故米中有之。《尔雅》：戎葱谓之荏菽。《管子》：山戎出荏藏，布之天下。并注 云：即胡豆也。《唐 》：毕豆出自西戎回𩩍地面。张揖《广雅》：毕豆、豌豆，留豆也。 《别录》序例云：丸药如胡豆大者，即青斑豆也。孙思邈〈千金方》云：青小豆一名胡 豆，一名麻累。《邺中记》云：石虎讳胡，改胡豆为国豆。此数说，皆指豌豆也。盖古 昔呼豌豆为胡豆，今则蜀人专呼蚕豆为胡豆，而豌豆名胡豆，人不知矣。又乡人亦 呼豌豆大者为淮豆，盖回鹘音相近也。 【集解】时珍日：豌豆，种出西胡，今北土甚多。八、九月下种，苗生柔弱如蔓，
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彐 第二十四卷 1161 有须。叶似葵藜叶，两两对生，嫩时可食。三、四月开小花如螋形，淡紫色。结荚长 寸许，子圆如药丸，亦似甘草子。出胡地者大如杏仁。煮、炒皆佳，磨粉面甚白细 腻。百谷之中，最为先登。又有野豌豆，粒小不堪，惟苗可茹，名翘摇，见菜部。 【气味】甘，平，无毒。思邈曰：甘、威，温、平，涩。 瑞日：多食发气病。 【主治】消渴，淡煮食之，良（藏器）。治寒热热中，除吐逆，止泄痢澼 下，利小便、腹胀满（思选）。调营卫，益中平气。煮食，下乳壮。可作酱 用（瑞）。煮饮，杀鬼毒心病，解乳石毒发。研末，涂痈肿痘疮。作澡豆， 去野 ，令人面光泽（时珍）。 【发明】时珍日：豌豆属土，故其所主病多系脾胃。元时饮膳，每用此豆捣去 皮，同羊肉治食，云补中益气。今为日用之物，丽唐、宋本草见遗，可谓崃典矣。〈千 金》、《外台》洗面澡豆方，盛用毕豆面，亦取其白腻耳。 【附方】新三。 四圣丹治小儿痘中有疗，或紫黑而大，或黑坏而臭，或中有黑线，此症十死八 九，惟牛都御史得秘传此方，点之最妙。用豌豆四士九粒（烧存性），头发灰三分，真 珠十四粒。炒研为末；以油燕脂同杵成膏。先以簪挑疗破，睡去恶血，以少许点之， 即时变红活色。 服石毒发胡豆半升。捣研，以水八合绞汁饮之，即愈。（《外台》） 霍乱吐利豌豆三合，香業三两。为末。水三盏，煎一盏，分二服。（《圣患）） 蚕豆（《食物》） 【释名】胡豆。 时珍曰：豆荚状如老蚕，故名。王被《农书》调其蚕时始熟，故名，亦通。吴瑞 《本草》以此为豌豆；误矣。此豆种亦自西胡来，虽与腕豆間名、同时种，面形性過 别。《太平御览》云：张骞使外国，得胡豆种归。指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌 豆不复名胡豆矣。 【集解】时珍日：蚕豆，南土种之，蜀中九多。八月下种，冬生嫩苗可菇。方茎 中空。叶状如匙头，本圆末尖，面绿背白，柔厚，一枝三叶。二月开花如蛾状，紫白 色，又如豇豆花。结角连缀如大豆，颇似蚕形。蜀人收其子以备荒歉。 【气味】甘、微辛，平，无毒。 【主治】快胃，和脏腑（汪顆）。 【发明】时珍日：蚕豆，本草失载。万表《积善堂方》言：一女子误吞针入腹，诸 医不能治。一人教令煮蚕豆同韭菜食之，针自大便同出。此亦可验其性之利胜腑 也。 苗【气味】苦、微甘，温。